ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ | butter cookies in kannada | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು | ಸುಲಭ ಕುಕೀಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓವೆನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಜೊತೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ


ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು | ಸುಲಭ ಕುಕೀಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೇವಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಸುಲಭ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನನ್ನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೇ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸವಿಯುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲು, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಹಲವಾರು ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕುರುಕುಲಾಗಿಸಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುಇದಲ್ಲದೆ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೂಲಭೂತ ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕುಕೀಸ್ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಂತೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕುಕೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಟೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಟಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ದಿನ ಉಳಿಯಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲುತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಕುಕೀಸ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀ, ಗೋಧಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ನಾನ್ ಖಟೈ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಕುಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಕೇಕ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ,

ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

butter cookies recipe

ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ | butter cookies in kannada | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

5 from 14 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 30 ಕುಕೀಸ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಕುಕೀಸ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು | ಸುಲಭ ಕುಕೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 225 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ)
  • ½ ಕಪ್ (75 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ / ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಕಪ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮೈದಾ
  • ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 225 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ½ ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಜರಡಿ ಇಟ್ಟು, ಇದಕ್ಕೆ 1½ ಕಪ್ ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸದೆ ಸೌಟಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
  • ಈಗ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಗಾತ್ರದ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.
  • ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಿಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಶಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಕುಕೀ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನಂತರ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಏರ್ಟೈಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 225 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಈಗ ½ ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  4. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಈಗ ಜರಡಿ ಇಟ್ಟು, ಇದಕ್ಕೆ 1½ ಕಪ್ ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸದೆ ಸೌಟಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
  8. ಈಗ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಗಾತ್ರದ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.
  9. ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  10. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  11. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಿಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಶಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೂ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  12. ಕುಕೀ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ನಂತರ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
  13. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಏರ್ಟೈಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
    ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಕುಕೀಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು / ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)