ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ರೆಸಿಪಿ | hariyali sabudana khichdi


ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಸಿರು ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ | ಸಾಗೋ ಖಿಚಡಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿ. ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಹೇರಳವಾದ ಅಂಶವನ್ನ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಖಿಚಡಿಗೆ ಇದೊಂದು ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪವಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಸಿರು ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ| ಸಾಗೋ ಖಿಚಡಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಬೂದಾನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಬೂದಾನ ಅಥವಾ ಟಪಿಯೋಕಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ನವೀನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮುಂದುವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಉಪವಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ನನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನನ್ನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ನನಗೆ ಇಷ್ಟ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟಪಿಯೋಕಾ ಅಥವಾ ಸಾಗೋ ಮುತ್ತುಗಳು ಈ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಾಬೂದಾನವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಗೋ ಖಿಚಡಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚ್ಡಿಹೇಗಾದರೂ, ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಇದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಫ್ಲೇವರ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಸಾಗೋ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವು ಇತರ ಗಾತ್ರದ ಸಾಬೂದಾನಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಖಿಚಡಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವ್ರತ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಬೂದಾನ ವಡಾ, ಸಾಬೂದಾನ ಥಾಲಿಪೀತ್, ಸಾಬೂದಾನ ಟಿಕ್ಕಿ,ಸಾಬೂದಾನ ಪಾಪಾಡ್, ದಲಿಯಾ ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇವುಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

green sabudana khichdi

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ರೆಸಿಪಿ | hariyali sabudana khichdi

0 from 0 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 minutes
ನೆನೆಸುವ ಸಮಯ: 6 hours
ಸೇವೆಗಳು: 2 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೆನೆಸಲು:

  • 1 ಕಪ್ ಸಾಬೂದಾನ / ಸಾಗೋ
  • ¾ ಕಪ್ ನೀರು

ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಗಾಗಿ:

  • ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
  • 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ
  • 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ¼ ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಒಗ್ಗರಣೆಗಾಗಿ

  • ½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ / ಜೀರಾ
  • ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು
  • ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೋಳು
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸೂಚನೆಗಳು

ಸಾಬೂದಾನ ನೆನೆಸಲು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಸಾಬೂದಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ನೀರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಮುಂದೆ, ¾ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತಿರುಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒರಟಾದ ಪುಡಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೆನೆಸಿದ ಸಾಬೂದಾನ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಸಾಬೂದಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಒರಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ ½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ.
  • ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ, ತಯಾರಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ನೆನೆಸಿದ ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಾಬೂದಾನ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಸಿಮ್ಮೆರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಾಬೂದಾನ ನೆನೆಸಲು:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಸಾಬೂದಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ಬಾರಿ ಅಥವಾ ನೀರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  3. ಮುಂದೆ, ¾ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
  4. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತಿರುಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಿರಿ.
  6. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  7. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒರಟಾದ ಪುಡಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  8. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೆನೆಸಿದ ಸಾಬೂದಾನ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.
  9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಸಾಬೂದಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  10. ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  11. ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಒರಟಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ ½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ.
  3. ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ಈಗ, ತಯಾರಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  5. ನೆನೆಸಿದ ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಾಬೂದಾನ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಸಿಮ್ಮೆರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
  7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೆನೆಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ಮೆತ್ತಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ಸಾಬೂದಾನವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವು ಸಾಬುದಾನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಪುದೀನನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾಬುದಾನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹರಿಯಾಲಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ ಜಿಗುಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗತ್ತದೆ

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)