ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | veg malai sandwich in kannada ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ದಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು. ಈ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮದ್ಯವರ್ತಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊಸರಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಗ್ ಮೊಸರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊಸರು ಹುಳಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.
ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು, ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ,ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತವಾ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ವೆಗ್ಗೀ ಬರ್ಗರ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಫಿಂಗರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಪಾಲಕ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | veg malai sandwich in kannada
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚೂರುಚೂರು
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ / ಮಲೈ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 8 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪರ್ ಪೌಡರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ವೆಜ್ ಮಲೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಬದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪರ್ ಪೌಡರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ವೆಜ್ ಮಲೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಬದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಯಾಗಿಸಲು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.