ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರ್ಬೂಜ್ ಕಾ ಜ್ಯೂಸ್ | ವಾಟರ್ ಮೆಲನ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪಾನೀಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶರ್ಬತ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ 3 ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶರ್ಬತ್ ತಯಾರಿಸುವ 3 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಜೆಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ಯೂರೀ ಗೆ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು, ನಾನು ಗುಲಾಬಿ ಶರ್ಬತ್ ಅಥವಾ ರೂಹಾಫ್ಜಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ರೋಹಫ್ಜಾ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೊನೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಜಿತೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ 2 ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ 3 ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೋಸಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೋಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಳ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಫ್ರೂಟಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ, ನಿಂಬು ಸೋಡಾ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಾಸ್, ಮಾವಿನ ಲಸ್ಸಿ, ಸರಳ ಲಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ | watermelon juice | ವಾಟರ್ ಮೆಲನ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಾಗಿ:
- 2 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯೂಬ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಜೊತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಾಗಿ:
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ
- 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು
ಸಬ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಾಗಿ:
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಜಾ
- 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ
ಸೂಚನೆಗಳು
ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಶರ್ಬತ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಜೆಲ್ಲಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಾಟರ್ ಮೆಲನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೋಹ್ ಅಫ್ಜಾ ಶರ್ಬತ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಜೆಲ್ಲಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ತರ್ಬೂಜ್ ಕಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದಾದರೂ ಬೀಜಗಲು ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಾಟರ್ ಮೆಲನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.