ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ – 3 ವಿಧ | butter sweet corn in kannada – 3 ways

ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ – 3 ವೇಸ್ | ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಸಾಲಾ ಚಾಟ್ 3 ವಿಧ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ರಸ್ತೆ ಶೈಲಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು 3 ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ – 3 ವೇಸ್ | ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಸಾಲಾ ಚಾಟ್ 3 ವಿಧ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳ ಸಂಜೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಅದು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಇದನೆಲ್ಲ ಮನಸಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ – ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 3 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಹಾಗೆಯೇ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸವುದು ಒಂದು ಸೌಂದರ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ 2 ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ರೂಪಾಂತರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಸುವಾಸನೆ ಉಳ್ಳ ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಸಾಲಾ ಚಾಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ರಸದಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ಒಣಗಿದರೆ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಇದೇ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಯಮ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್, ಟ್ಯಾಂಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ನಂತಹ ಬೇರೆ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅದೇ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ರುಚಿ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸ ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಖಚಿತ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಚಾಟ್ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಚಟ್ನಿ, ಕಾರ್ನ್ ಚಾಟ್, ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಪಾನಿ ಪುರಿ, ಆಲೂ ಟುಕ್, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಕಾಲನ್, ಆಲೂ ಹಂಡಿ ಚಾಟ್, ಟಮಾಟರ್ ಚಾಟ್, ಆಲೂ ಚನಾ ಚಾಟ್ನಂತಹ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,

• ದೀಪಾವಳಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಭಾರತೀಯ ಕರಿ ಮೇಲೋಗರ ಸಬ್ಜಿ
• ರೊಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಸಾಲಾ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಬಂದ ನಂತರ 3 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
3. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಂದಿರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬಹುದು.
   
4. ನೀರು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
   

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಟರ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಟರ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
   

ದೇಸಿ ಮಸಾಲ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
   
3. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂಟ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
4. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೇಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.
   
6. ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೇಸಿ ಮಸಾಲಾ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
   

ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
   
2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
4. ಸಹ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ನೀಡಿ.
   
5. ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
6. ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
7. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ.
   
8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಸುವಾಸನೆ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
   

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಕುದಿಸದಿರಿ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೆತ್ತಗಾಗಬಹುದು.
• ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.