कच्चे केले फ्राई रेसिपी | वज़हकाई फ्राई | बालेकाई फ्राई | अरतिकाया फ्राई स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजन आम तौर पर अपने नाश्ते के व्यंजनों और मिठाई व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि, मूल रूप से उगाई गई सब्जियों से तैयार करी व्यंजनों की असंख्य विविधताएँ हैं जो चावल या चपाती के लिए पाल्या के रूप में काम करती हैं। कच्चे केले फ्राई रेसिपी एक ऐसा सरल व्यंजन है जो लंच और डिनर के लिए मिनटों के भीतर तैयार किया जाता है।
मशरूम की सब्जी रेसिपी | मशरुम की सब्जी | ड्राई मशरूम सब्ज़ी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। रोटी और चपाती के लिए एक विशिष्ट करी या सब्जी रेसिपी के साथ असंख्य तरीके और विविधताएँ हैं। इस तरह की एक लोकप्रिय दिन प्रतिदिन की सूखी सब्जी रेसिपी है जिसे सब्जियों और दालों के विकल्प के साथ तैयार किया जा सकता है। ड्राई मशरूम की सब्जी रेसिपी एक ऐसी लोकप्रिय विविधता है, जो लंच या डिनर के लिए कुछ ही मिनटों में तैयार की जाती है।
आमटी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन आमटी दाल रेसिपी | तूर दाल आमटी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन स्टाइल दाल रेसिपी जिसे तूर दाल / अरहर की दाल के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी पारंपरिक दाल रेसिपी का अनुसरण करता है, लेकिन इसकी अपनी विशिष्टता है। दूसरे शब्दों में, मीठा, खट्टा, मसाला और चटपटा स्वाद का संयोजन इसे मराठी व्यंजनों के लिए अद्वितीय और विशिष्ट बनाता है।
पत्ता गोभी की चटनी रेसिपी | कैबेज पचड़ी | मुत्तैकोस चटनी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। संभवत: एक सरल सब्जी-आधारित चटनी रेसिपी है, जिसे सुबह के समय में मिनटों के भीतर आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह अपने नाश्ते के मेनू से एक ही नीरस नारियल या मूंगफली आधारित चटनी की जगह, आदर्श चटनी रेसिपी हो सकता है। इसके अलावा, इस रेसिपी को फ्यूजन रेसिपी के रूप में मूंगफली, नारियल या भुनी हुई चना दाल में मिला कर भी बनाया जा सकता है।
प्याज का समोसा रेसिपी | ईरानी समोसा रेसिपी | पट्टी समोसा रेसिपी | मिनी समोसा रेसिपी | त्रिकोण समोसा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपीके साथ। शायद कॉलेज कैंटीन, रेलवे स्टेशन और यहां तक कि पार्कों में आसानी से उपलब्ध सबसे आम खस्ता समोसा रेसिपी में से एक है। इसके अलावा, इसे ईरानी समोसा रेसिपी / मिनी समोसा रेसिपी / त्रिकोण समोसा रेसिपी / समसा रेसिपी के नाम से भी जाना जाता है। इसका कारण यह है कि यह ईरानी चाय की दुकानों और ईरानी कैफे में बेचा जाता है।
राजमा पुलाव रेसिपी | किडनी बीन्स पुलाव | राजमा बीन्स पुलाव स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से यह लोकप्रिय राजमा चावला रेसिपी का विस्तार है और शायद इसका स्वाद इससे भी बेहतर है। यह आपके राइस कुकर में या यहां तक कि प्रेस्टीज कुकर में भिगोए हुए चावल और किडनी बीन्स को हर्ब्स और मसालों के साथ मिलाकर आसानी से तैयार किया जा सकता है।