ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ | homemade cerelac in kannada

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English)

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | 6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ 6-12 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಮಗುವಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹುಡಿಯನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | 6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಅಗಾಧವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸುಲಭವಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ಹಾಗೂ ನಂತರದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಾತೃತ್ವವು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಷಣವೂ ಆನಂದಿಸುವಂತಹದ್ದು. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಮಾಡಬೇಕು ಯಾವುದು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುವದಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ 4 ತಿಂಗಳ ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ಅಗಾಧ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿ ವಾರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಾವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆರು ತಿಂಗಳ ಹಂತವನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನನ್ನ ಯೋಜನೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸ್ವಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ  ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹಾಗೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾನು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನನ್ನ ಮಗಳು ಅವ್ನಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಗಳು ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು, ಹಾಗೂ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಬಾದಾಮಿ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ರಾಕೆಟ್ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.

6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಇದಲ್ಲದೆ, 6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಈಗ 6 ತಿಂಗಳ ಹಂತವನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಇತರ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಗು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಬೇಡಿಕೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ಈ ಅರೆ-ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಘನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ. ನೀವು 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಬಹುಶಃ, ನಾನು ಇನ್ನು ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಡಯಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ತಂತ್ರಗಳು ವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಮೇಡ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಯ ಟಾಪ್ 6 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಟಾಪ್ 6 ಜೇನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಟಾಪ್ 6 ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಟಾಪ್ 6 ಅರಿಶಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

6 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

homemade cerelac recipe

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ | homemade cerelac in kannada

0 from 0 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 1 ಬಾಕ್ಸ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಶಿಶು ಆಹಾರ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ,  
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ
  • 7 ಬಾದಾಮಿ / ಬಾದಮ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಕಡಿ
  • ನೀರು, ತೊಳೆಯಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪುಡಿ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಸ್ವಚ್ಚವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
  • ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದು ಬೇಳೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು 7 ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಸ್ವಚ್ಚವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಈಗ ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಕಡಿ / ಮುರಿದ ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ಈಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಗದಿರಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜರಡಿ.
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿ.

ಸೆರೆಲಾಕ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • 10-12 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೆರೆಲಾಕ್‌ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಅನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪುಡಿ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಸ್ವಚ್ಚವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  3. ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಿಸಿಲಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
  4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮಸೂರ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದು ಬೇಳೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು 7 ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  6. ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಸ್ವಚ್ಚವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  7. ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
  8. ಈಗ ಒಣಗಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  9. ಈಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಕಡಿ / ಮುರಿದ ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  10. ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  11. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  12. ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  13. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  14. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  15. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  16. ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಗದಿರಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜರಡಿ.
    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  17. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿ.

    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೆರೆಲಾಕ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. 2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  4. 10-12 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸೆರೆಲಾಕ್‌ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ಅನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು, ಬೇಳೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬೇಳೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ನೀವು ಕೊಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ತಯಾರಾದ ಸೆರೆಲಾಕ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೆರೆಲಾಕ್ ಬೇಬಿ ಫುಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಕೊಡುವಾಗ, ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಖರ್ಜೂರದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English)
street food recipes[sp_wpcarousel id="55071"]
related articles