ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ | noodle soup in kannada | ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್

ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಪ್ ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದೆ.

ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಪೆಟೈಝೆರ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸೂಪ್ ನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ನ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ತ್ವರಿತ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಲಕ್ಸಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ರಮೆಯೋನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಇದು ಕೋರಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಚೀನೀ ವೊಂಟನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಬಾಂಬೂ ಶೂಟ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸೂಪ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಇದು, ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್, ಹಾಟ್ ಎಂಡ್ ಸೋರ್ ಸೂಪ್, ಮೊಮೊಸ್ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಕ್ಲಿಯರ್ ಸೂಪ್, ಸೋಲ್ ಕಡಿ, ಪಾಲಕ್ ಸೂಪ್, ವೆಜ್ ಮ್ಯಾಂಚೊವ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಕಮ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ,

• ರೊಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ವರ್ಗೀಕರಿಸದ
• ಭಾರತೀಯ ಪರಾಥಾ

ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಈಗ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಟಾಣಿ, 10 ಫ್ಲೋರೆಟ್ಸ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
4. ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
   
5. ಈಗ 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
   
6. ಇದಲ್ಲದೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
7. ಸಹ 1 ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 3-4 ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
8. 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
   
9. ಮತ್ತಷ್ಟು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
10. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೆಜ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪಿ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
    

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೇಕರ್ ನ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಗೋಬಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸ್ಟಿಕಿ ಆಗಬಹುದು.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಸೂಪ್ ಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.