बचे हुए रोटी कोफ्ता करी रेसिपी | बसी चपाती के कोफ्ते | बची रोटी के कोफ्ता स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कोफ्ता व्यंजन सिर्फ भारत में नहीं बल्कि अन्य देशों में भी बेहद लोकप्रिय हैं। आम तौर पर, इन कोफ्ता को मांस से या मिश्रित सब्जिया या पनीर के साथ बनाया जाता है। लेकिन आप अपने दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक आदर्श ग्रेवी आधारित सबजी करी तैयार करने के लिए बचे हुए रोटी, चपाती या नान के साथ भी तैयार कर सकते हैं।
लंच थाली रेसिपी | मेस वाली थाली | 30 मिनट के तहत थाली भोजन स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारत के प्रत्येक राज्य और क्षेत्र में भोजन को तैयार करके इसे एक प्लेटर पर सर्व करने के लिए अपना तरीका है। हालांकि प्लेटर में असंख्य प्रकार के व्यंजनों को इकट्ठा किया जाता है, और इसे अपनी प्रस्तुति के कारण थाली कहा जाता है। थाली रेसिपी को इकट्ठा करने और सर्व करने का ऐसा एक तरीका मेस वाली थाली के रूप में जाना जाता है या लोकप्रिय रूप से लंच कॉम्बो थाली रेसिपी के रूप में जाना जाता है।
पालक कोफ्टा रेसिपी | पालक कोफ्ता करी | पालक कोफ्ता करी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कई कोफ्ता करी व्यंजन हैं और शायद लगभग हर सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता है। पालक कोफ्ता करी एक ऐसा रेसिपी है जिसे पालक प्यूरी के साथ पनीर और उबला हुआ / मैश किए हुए आलू के साथ मिश्रित किया जाता है। अद्भुत स्वाद के अलावा, पालक कोफ्ता करी पारंपरिक कोफ्ता करी के लिए एक स्वस्थ विकल्प है।
एमटीआर मसाला डोसा | एमटीआर बैंगलोर शैली मसाला डोसा | मोटी मसाला डोसा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कन्नडा में लोकप्रिय रूप से दोसे के रूप में जाना जाने वाला डोसा, हम में से अधिकांश के लिए एक सिर्फ रेसिपी नहीं है लेकिन एक भावना है। यह आमतौर पर सरल चावल और उरद दाल आधारित संयोजन के साथ तैयार होता है, लेकिन अभी बहुत सारे विविधताएं हैं। लोकप्रिय विविधताओं में से एक एमटीआर शैली या बैंगलोर शैली मसाला डोसा है जो इसकी मोटाई और चमकदार लाल रंग के लिए जाना जाता है।
सेवियां खीर रेसिपी | सेमिया पायसम | सेमिया खीर या वर्मिसेली खी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। किसी भी भारतीय त्यौहार के दौरान या किसी भी अवसर के लिए, मिठाई व्यंजनों अपने भोजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। खीर व्यंजन और इसकी विविधताएं इसकी क्रीम और समृद्धि के कारण सबसे आम रेसिपी हैं। इस रेसिपी पोस्ट में, मैं बाम्बिनो / एमटीआर वर्मीसेली नूडल्स आधारित खीर के बारे में बात करूंगी।
ग्रीन पपीता रोटी | पपीता का रोटी | दिल और कैंसर के लिए स्वस्थ रोटी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय नाश्ता श्रेणी में चावल आटा रोटी या अक्की रोट्टी व्यंजनों बहुत आम हैं। आम तौर पर, यह चावल के आटे के साथ तैयार किया जाता है और स्वाद बढ़ाने के लिए, फ्लेवर्ड हर्ब्स, सब्जी ग्रेट को जोड़ते है। लेकिन वही रोटी को एक स्वस्थ और पोषक तत्व रोटी रेसिपी बनाने के लिए कच्चे पपीता ग्रेट जोड़कर भी बढ़ाया जा सकता है।