ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ | tutti frutti in kannada | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ

0

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಈ ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳು ಇವೆ ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೇವಲ ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳಿಗೆ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾರತೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಿಕಿಹೌ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೋಡುವವರೆಗೂ ನನಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ತಿಳಿದು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ನನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿಫಲವಾದ ಕಾರಣ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮೂರನೇ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಇದಲ್ಲದೆ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇಸರಿ, ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿಯ ಗಾತ್ರವು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿದ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಬ್ಯಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ತಂತ್ರಗಳು ವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇದು ಫ್ರೂಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮ್ಯಾಂಗೋ ಮಸ್ತಾನಿ, ರಾಯಲ್ ಫಲೂಡಾ, ಪಿಸ್ತಾ ಕುಲ್ಫಿ, ಪಾನ್ ಕುಲ್ಫಿ, ಫ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್, ಹನಿ ಕೇಕ್, ಬಾಸುಂದಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

Must Read:

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

how to make tutti frutti

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ | tutti frutti in kannada | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 minutes
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ: 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 40 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರುಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ / ರಾ ಪಪಾಯ / ಪಪೀತಾ
  • 7 ಕಪ್ ನೀರು
  • 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • 4 ಹನಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಹಳದಿ),

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  • ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  • ಬೀಜಗಳ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು 4 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  • ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳು ಅರೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಈಗ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
  • ನಡುವೆ ಬೆರೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ನ 1 ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಜ್ವಾಲೆಯ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
  • ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೂ 4 ಹನಿ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರ ಹಾಕಲು ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  • ಕಿಚನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಟುಟ್ಟಿ-ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಗೆ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  2. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  3. ಬೀಜಗಳ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು 4 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  5. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳು ಅರೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
  6. ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  7. ಈಗ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  8. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
  9. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
  10. ನಡುವೆ ಬೆರೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  11. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ನ 1 ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  12. ಜ್ವಾಲೆಯ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  13. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
  14. ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೂ 4 ಹನಿ ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  15. 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  16. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊರ ಹಾಕಲು ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
  17. ಕಿಚನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  18. ಟುಟ್ಟಿ-ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  19. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಗೆ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ-ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ಚೀಸ್ ದಾಬೇಲಿ ರೆಸಿಪಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮ್ಯಾಂಗೋ ಮಸ್ತಾನಿ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಫಲೂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೂಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಘನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟಾಗ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.