पिन वील सैंडविच रेसिपी | पिनवील सैंडविच | पिनवील सैंडविच स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कई युवा भारतीय दर्शकों के साथ सैंडविच रेसिपी इन दिनों अल्ट्रा-लोकप्रिय हैं। यह आमतौर पर शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, लेकिन सैंडविच-प्रकार के आधार पर, इसे सुबह के नाश्ते के लिए भी परोसा जा सकता है। ऐसा ही एक बहुउद्देश्यीय सैंडविच रेसिपी है पिन वील सैंडविच जो अपनी अनूठी सेवारत तकनीक के लिए जाना जाता है।
निप्पट्टु रेसिपी | चेक्कालू रेसिपी | थट्टाई रेसिपी | राइस क्रैकर्स रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो रेसिपी के साथ। निप्पट्टु चावल के आटे और सादे आटे से तैयार एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय स्नैक्स है। निप्पट्टू को तैयार करने में कई विविधताएँ हैं लेकिन यह मेरी माँ की रेसिपी है। मूंगफली और चने की दाल (पुटानी) कारण कुरकुरे काटने से मसाला चाय के साथ ज्यादा स्वादिष्ट हो जाता है।
निंबू का अचार रेसिपी | इंस्टेंट लाइम पिकल रेसिपी | निंबू अचार स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजनों में अचार रेसिपी आवश्यक व्यंजनों में से एक है। यह असंख्य उष्णकटिबंधीय फल के साथ बनाया जाता है जो पारंपरिक और तात्कालिक संस्करण दोनों में पेश किया जाता है। ऐसा ही एक पारंपरिक और झटपट अचार रेसिपी है निंबू का अचार रेसिपी जो अपने खट्टे, कड़वे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है।
माँ की दाल रेसिपी | काली दाल | माँ की दाल | उड़द की दाल स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजनों की पेशकश दाल के विविधता का उल्लेख या उजागर नहीं करने से अधूरी है। प्रत्येक क्षेत्र, प्रत्येक राज्य और यहां तक कि व्यक्तिगत समुदाय की अपनी अनूठी रचना और दाल रेसिपी का प्रकार है। उत्तर भारत का एक ऐसा ही सरल और सूक्ष्म दाल वाला प्रकार है माँ की दाल या काली दाल रेसिपी जो अपने भरपूर स्वाद के लिए जानी जाती है।
मेथी चमन रेसिपी | मेथी चमन करी | पनीर मेथी चमन स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर रेसिपी या पनीर ग्रेवी हमेशा पूरे भारतीय और भारत के कई क्षेत्रीय व्यंजनों के साथ भी पसंदीदा रेसिपी हैं। जबकि उनमें से अधिकांश टमाटर और प्याज आधारित करी के साथ तैयार किए जाते हैं, फिर भी कुछ पत्तेदार सब्जियों जैसे अन्य स्रोतों का उपयोग करते हैं। ऐसा ही एक पनीर आधारित ग्रेवी रेसिपी है, पालक और मेथी की पत्तों से मेथी चमन रेसिपी।
कीराई कूटु | पालक मूंग दाल | कीराई मोलगूटल | पालक कूटु स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कूटु व्यंजनों आम तौर पर दक्षिण भारतीय दाल की विविधताएं हैं जो मुख्य रूप से चावल के साथ परोसी जाती हैं। उत्तर भारतीय व्यंजनों में दाल के व्यंजनों की कई विविधताएँ हैं, यहाँ तक कि दक्षिण भारतीय कूटु में असंख्य विविधताएँ भी हैं। ऐसी ही एक बहुत लोकप्रिय कूटु डिश कीराई कूटु रेसिपी है या जिसे पालक मूंग दाल के नाम से भी जाना जाता है