आलू मुरुक्कु रेसिपी | आलू चकली | आलू की चकली स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चकली या मुरकु रेसिपी विशेष रूप से दक्षिण भारत और पश्चिमी भारत में बहुत आम है। ये आमतौर पर चावल और उड़द दाल कॉम्बो के साथ बने होते हैं लेकिन विभिन्न स्वादों के लिए अन्य प्रकार के आटे के साथ भी बनाया जा सकता है। इसे सब्जी प्यूरी के साथ भी बनाया जा सकता है और आलू मुरुकु या आलू की चकली एक ऐसा सरल लेकिन लोकप्रिय गहरी तली हुई स्नैक रेसिपी है।
क्रिस्पी वेज स्टार्टर रेसिपी | रेस्टोरेंट शैली वेज क्रिस्पी | वेज क्रिस्पी स्टार्टर बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। स्नैक या स्टार्टर रेसिपी सभी आयु समूहों द्वारा सबसे अधिक मांग वाले व्यंजनों में से एक है। यह एक साधारण शाम का नाश्ता हो या फिर दावत हो, क्रिस्पी स्टार्टर की मांग हमेशा अधिक होती है। एक ऐसा आसान और सरल स्टार्टर रेसिपी क्रिस्पी वेज स्टार्टर रेसिपी है जिसमें कबाब के जैसे आकार और बनावट होता है लेकिन स्वाद वेज कटलेट की तरह होता है।
कॉर्न पैनकेक रेसिपी | मीठे मकई न्यूट्री रोस्टी | स्वीटकॉर्न पैनकेक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पैनकेक व्यंजन हममें से अधिकांश के लिए स्वस्थ और आसान नाश्ता भोजन में से एक हैं। यह मूल रूप से दक्षिण भारतीय डोसा या उत्तपम के लिए एक दूसरे से सम्बंधित है, लेकिन आम तौर पर इसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियों और आटा के संयोजन के साथ बनाया जाता है। एक ऐसा आसान और सरल पैनकेक रेसिपी, मीठा मकई न्यूट्री पैनकेक या रोस्टी है जो अपनी सादगी, स्वाद और स्वास्थ्य के लिए जाना जाता है।
अवलक्की रोट्टी रेसिपी | पोहा रोट्टी | अवलक्की अक्की रोट्टी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। नाश्ता व्यंजन हमेशा हम में से अधिकांश के लिए दिन के महत्वपूर्ण भोजन में से एक होता हैं। ज्यादातर समय वास्तव में इसे तैयार करने के बजाय तैयार करने के बारे में विश्लेषण और सोचने में वक्त निकलता है। हम सभी अपनी सुबह के लिए कुछ नया, अलग, आसान और स्वस्थ व्यंजन चाहते हैं। उस मांग को पूरा करने के लिए, मैं आपको चावल के आटा और पोहा के साथ बने एक साधारण और त्वरित नाश्ता रेसिपी को पेश कर रही हूं जिसे नारियल चटनी के साथ आनंद लिया जा सकता है।
गोभी पेप्पर फ्राई रेसिपी | फूलगोभी काली मिर्च फ्राई | गोभी पेप्पर ड्राई स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गोबी आधारित व्यंजन या विशेष रूप से फूलगोभी स्नैक्स पूरे भारत में लोकप्रिय हैं। यह आमतौर पर मांस विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है और मुख्य रूप से इंडो चीनी मंचूरियन और चिल्ली व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। फिर भी इसका उपयोग अन्य दक्षिण भारतीय रूपों में भी किया जाता है और गोभी काली मिर्च फ्राई रेसिपी एक ऐसा लोकप्रिय स्नैक है जो चेटिनाड व्यंजन से मसाले के स्तर को विरासत किया है।
घर का बना ब्रेडक्रम्ब्स रेसिपी | पेंको ब्रेडक्रम्ब्स स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गहरे तले हुए स्नैक्स, उनमें उपयोग किए जाने वाले ब्रेडक्रंब के प्रकार के साथ अपूर्ण हैं। इन स्नैक्स को न केवल आकार देते है बल्कि स्नैक्स को कुरकुरा और आकर्षक रूप देने में भी मदद करता है और इस प्रकार इसे अच्छा बनाते है। इन ब्रेडक्रंब को तैयार करने के असंख्य तरीके हो सकते हैं, लेकिन मैं घर का बना ब्रेडक्रम्ब्स के लिए 4 महत्वपूर्ण और आसान तरीकों का प्रदर्शन कर रही हूँ।