ಬೂಂದಿ ಲಾಡು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೂಂದಿ ಲಡ್ಡು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೂಂದಿ ಕಾ ಲಡ್ಡುವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೂಂದಿ ಲಾಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶುಭ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋರಾ | ಬ್ರೆಡ್ ಬಜ್ಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರಿತ ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, 2 ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳ ನಡುವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಸನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೂಂದಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೀಠಿ ಬೂಂದಿ | ಮೀಠಿ ಬೂಂದಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮೀಠಿ ಬೂಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಉಪವಾಸ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಫರಾಲಿ ದೋಸೆ | ಉಪವಾಸಾಚೆ ದೋಸಾ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪವಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಬೂದಾನ ಅಥವಾ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತುಸಾಬೂದಾನದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಾ ಕೆ ಚಾವಲ್ ಕ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಮಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಪುಲಾವ್ | ಫರಾಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉಪವಾಸ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲತಃ, ಪುಲಾವ್, ಮೇಲೋಗರಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಉಪವಾಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಮಾ ಅಕ್ಕಿ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಫರಾಲಿ ಪುಲಾವ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರನ್ ಪೋಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪೂರನ್ ಪೋಲಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಶೈಲಿಯ ಹೋಳಿಗೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೋಳಿ, ದೀಪಾವಳಿ ಮತ್ತು ಗಣೇಶ ಚತುರ್ಥಿಯಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತಿ ರಾಜ್ಯವು ಅದರ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಪೂರನ್ ಪೋಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮರಾಠಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಳಿ ಮತ್ತು ದೀಪಾವಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.