ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕರಿದ ಜೋಳ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು.ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಮತ್ತು ನಗರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಲಿಪ್-ಸ್ಮೂಕಿಂಗ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಯಾಖ್ನಿ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿ ಯಾಖ್ನಿ ಪಿಲಾಫ್ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಯಾಖ್ನಿ ಪುಲಾವ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇತರ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾಖ್ನಿ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾಖ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾರು ಅಥವಾ ದಾಸ್ತಾನು, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ / ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದಾಸ್ತಾನು ಕುದಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ | ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಣ್ಣೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಶೈಲಿಯ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಬಾಂಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮುಂಬೈ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಬಾಂಬೆ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ದಮ್ ಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ನಗರ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ಮುಂಬೈ ಶೈಲಿಯ ಬಾಂಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ರೈಸ್ (ಬಾಸ್ಮತಿ ರೈಸ್) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಲಾವ್ | ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪುಲವ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಪುಲಾವ್ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಒಂದು ಮಟ್ಟದ.ಊಟವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಸವಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ತುಪ್ಪ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೃದು ಮೈಸೋರ್ ಪಾಕ್ | ಸಿಹಿ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಬ್ಬದ ಋತುಗಳಾದ ದೀಪಾವಳಿ ಮತ್ತು ನವರಾತ್ರಿಯಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಹಾಗೆಯೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮಗ್ನರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೆಸನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ (ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು) ತಯಾರಿಸಿದ ತುಪ್ಪ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.