ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕುಶ್ಬೂ ಇಡ್ಲಿ | ಮೃದು ಅಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಇತರರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಕೇಕ್ ಆಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕನ್ನಡ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಇಡ್ಲಿ.
ನವರತನ್ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ನವರತ್ನ ಪುಲವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ನವರತನ್ ಪುಲವ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸದ ಕಾರಣ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಉದಾರ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ನವರತನ್ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ | ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಬೈನ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಇದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ದಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹಾಟ್ ಎಂಡ್ ಸೋರ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಾಟ್ ಎಂಡ್ ಸೋರ್ ಸೂಪ್ | ಹಾಟ್ ಸೋರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಮಸಾಲೆಯು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಭಾರತೀಯರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಹಿ, ಮಸಾಲೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸೂಪ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಎಂಡ್ ಸೋರ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ತಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಹ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಹರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತಾಹಿರಿ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಾಧಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಂತಹ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಉತ್ತರ ರಾಜ್ಯದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ತಹಾರಿ ರೆಸಿಪಿ ಪುಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿಯಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಾಗಿ ಕಾಂಜಿ | ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.