मूंग दाल पूरी रेसिपी | मूंग दाल की पूरी | दाल पूरी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। पूरी या गहरी तली हुई रोटी भारत भर में लोकप्रिय है और विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ बनाई जाती है। यह कुछ वैकल्पिक मसाले के साथ आटे का एक संयोजन है, लेकिन दाल के संयोजन के साथ भी बनाया जा सकता है। ऐसी ही एक लोकप्रिय मसूर आधारित पूरी रेसिपी है मूंग दाल की पूरी, जो इसका रंग, स्वाद और फ्लेवर के लिए जानी जाती है।
इडली और डोसा के लिए बिना नारियल की चटनी रेसिपी | बिना नारियल चटनी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चटनी की रेसिपी कई दक्षिण भारतीयों के लिए आवश्यक साइड डिश में से एक है। शायद सुबह के नाश्ते के अधिकांश व्यंजन मसाले और स्वाद वाली चटनी के बिना अधूरे हैं। लेकिन उनमें से अधिकांश नारियल के साथ बने होते हैं। यह बिना नारियल चटनी रेसिपी एक आदर्श हैक है और लगभग किसी भी नाश्ते की रेसिपी के साथ खा सकते है।
वेज पुलाव रेसिपी | सब्जी पुलाव | पुलाव राइस रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। चावल आधारित व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाए जाते हैं। प्रत्येक राज्य अपने ही चावल के वेरिएंट होते हैं, लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में लोकप्रिय है। यह विभिन्न प्रकार की सामग्री, हर्ब्स और मसालों के साथ बनाया जाता है, लेकिन आज मैं ताजा हर्ब्स और मसालों से भरा एक बुनियादी और सरल सब्जी पुलाव रेसिपी दिखाती हूं।
बॉम्बे सैंडविच रेसिपी | मुंबई सैंडविच | बॉम्बे ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। सैंडविच व्यंजन भारतीय व्यंजनों के मूल नहीं हैं, लेकिन इस व्यंजन का हम पर बहुत प्रभाव है। पारंपरिक रूप से इसे केवल सुबह के नाश्ते के लिए खाया जाता है, लेकिन आज कल, दोपहर लंच और डिनर के लिए भी खा सकते है। स्ट्रीट फूड की शुरुआत के बाद, यह बॉम्बे सैंडविच रेसिपी, लोकप्रिय स्नैक बन गया है। यह मुंबई के सैंडविच विकल्पों में से एक है।
चावल के आटे की रेसिपी, बेसन का आटा, घर पर मैदा कैसे बनाएं | घर पर मूल भारतीय आटा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हमारे किचन पेंट्री विभिन्न प्रकार के आटे के बिना अधूरी है। यह व्यापक रूप से स्नैक्स, रोटी, मिठाई और कई अन्य व्यंजनों बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। हम में से बहुत लोग इसे किराना स्टोर से खरीदते हैं, लेकिन इसे घर पर बनाना और भी सरल है। इस रेसिपी पोस्ट में, आइए देखिए कि चावल का आटा, मैदा और बेसन का आटा कैसे बनाया जाता है।
हाउ टू मेक बटर रेसिपी, घी रेसिपी, बटरमिल्क एंड व्हिप्ड क्रीम रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। दूध और इससे बनने वाली चीजें भारतीय घरों में मुख्य रूप से इस्तेमाल की जाती हैं। केवल दूध से ही दही, मक्खन, छाछ, घी, पनीर, खोवा और क्रीम बना सकते हैं। इस रेसिपी पोस्ट में मुख्य रूप से मक्खन, छाछ और घी बनाना बताया गया है। इसके लिए 35% मिल्क फैट क्रीम का इस्तेमाल किया गया है, जिसका कई अन्य चीजों के लिए भी प्रयोग किया जाता है।