भरवां मिर्ची बज्जी रेसिपी | स्टफ्ड मेनसिनकाई बज्जी | मिलगाई बज्जी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हरी बुलहॉर्न मिर्च के साथ तैयार एक आदर्श मसालेदार शाम की चाय का समय नाश्ता। स्टफिंग को उबले हुए मैश किए हुए आलू और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ तैयार किया जाता है और चाट मसाला और मिर्च पाउडर द्वारा मसालेदार बनाया जाता है। जबकि, आमतौर पर इसे नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, लेकिन यह मुख्य भोजन के साथ साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में भी लोकप्रिय है।
सोया मंचूरियन रेसिपी | सोया चंक्स मंचूरियन | ड्राई सोया मंचूरी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। किसी भी अन्य मंचूरियन रेसिपी के समान, यहां तक कि सोया के भी 2 संस्करण हैं - सूखा और ग्रेवी संस्करण। यह रेसिपी ग्रेवी के बिना सूखा संस्करण है और मुख्य रूप से पार्टी स्टार्टर या ऐपेटाइज़र के रूप में तैयार किया जाता है। हालाँकि यह सोया मंचूरियन ड्राई रेसिपी लोकप्रिय रूप से फ्राइड राइस या नूडल्स रेसिपी में साइड डिश के रूप में परोसी जाती है।
मिर्ची फ्राई रेसिपी | स्टफ्ड ग्रीन चिल्ली फ्राई | भरवां मिर्ची फ्राई रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजनों से एक लिप स्मैकिंग मसालेदार साइड डिश जिसे मूंगफली आधारित स्टफिंग के साथ या बिना तैयार किया जा सकता है। परंपरागत रूप से ये हरि मिर्च तले हुए या पैन में तले हुए होते हैं, लेकिन ये अधिक कुरकुरा और बेहतर स्वाद के लिए गहरे तले हुए भी हो सकते हैं।
पनीर मलाई टिक्का रेसिपी | मलाई पनीर टिक्का | पनीर टिक्का मलाई स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। टिक्का रेसिपी बहुत ही आम है और इसे असंख्य प्रमुख सामग्री के साथ बनाया जाता है। आम तौर पर, टिक्का व्यंजनों को चिकन या मांस भिन्नता से प्राप्त किया जाता है। लेकिन आज कई शाकाहारी विकल्प हैं। ऐसा ही एक शाकाहारी विकल्प है पनीर और यह रेसिपी पोस्ट पनीर मलाई टिक्का भिन्नता के लिए समर्पित है।
टोस्टर में तंदूरी रोटी रेसिपी | घर के लिए तंदूरी रोटी मेकर स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पारंपरिक रूप से तंदूरी रोटी तंदूर ओवन या क्ले ओवन में तैयार की जाती है, जहाँ रोटी को किनारों पर चिपकाकर बेक किया जाता है। हालांकि, तंदूर ओवन के लिए संभव समाधान और बनाए रखना संभव नहीं है और इसलिए इसे तैयार करने के लिए कई चतुर उपाय किए गए हैं। ऐसा ही एक विचार रोटी टोस्टर और टोस्ट का उपयोग करना है और इसे पूरी तरह से पकाए जाने तक भूनना है।
रवा वड़ा रेसिपी | झटपट सूजी वड़ा रेसिपी | इंस्टेंट मेदु वड़ा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। वड़ा रेसिपी के कई विविधताएं हैं जो उड़द की दाल, आलू, साबुदाना और तूर दाल, चना दाल, मूंग दाल जैसी सामग्री के साथ भिन्न होते हैं। रवा श्रृंखला के पैलेट से रवा वड़ा एक ऐसी खस्ता पकौड़े रेसिपी विविधता है। यह लोकप्रिय रूप से इसे दाल के सांभर में डुबोकर परोसा जाता है और नारियल की चटनी के साथ टॉप किया जाता है।