बॉम्बे बिरयानी रेसिपी | मुंबई बिरयानी | बॉम्बे वेज बिरयानी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बिरयानी रेसिपी भारत का राष्ट्रीय गौरव है और इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ असंख्य तरीकों से बनाया जाता है। लोकप्रिय तरीका यह है कि इसे दम स्टाइल के माध्यम से बनाया जाए जहां चावल और ग्रेवी परतों में पकाया जाता है जो इसे अधिक स्वादिष्ट बनाता है। ऐसा ही एक लोकप्रिय शहरी संस्करण है मुंबई स्टाइल बॉम्बे बिरयानी रेसिपी जो अपने लंबे अनाज चावल और मसाले से भरी हुई है।
बेसन लड्डू रेसिपी | बेसन के लड्डु | बेसन के लाडू | बेसन के लड्डू बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। लड्डू रेसिपी पारंपरिक भारतीय मिठाई हैं जो किसी विशेष कारण से बनाई जाती हैं। भारत के प्रत्येक क्षेत्र और राज्य के पास इन सामान्य लाडू के लिए अपनी विशिष्ट विविधताएँ हैं जो अवयवों के साथ भिन्न होती हैं। फिर भी भारत में बिना किसी परिवर्तन के कुछ आम लड्डू रेसिपी बनाई जाती हैं, और बेसन लड्डू एक ऐसा ही नुस्खा है।
हॉट ऐन्ड सोउर सूप रेसिपी | गरम और खट्टा सूप | गरम खट्टा सूप नुस्खा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इंडो चीनी अपने मसालेदार और स्वाद के लिए जाना जाता है जिसे भारतीय स्वाद कलियों के लिए बनाया जाता है। यह कड़वाहट, मसाले, खट्टा और नमकीन के साथ स्वाद से भरा मिश्रण है। यह अपने सूप विविधताओं में भी वही स्वाद प्रदान करता है और गरम और खट्टा सूप नुस्खा एक ऐसा ही सरल और त्वरित पेट भरने वाला नुस्खा है।
पालक पनीर रेसिपी | रेसिपी रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर रेसिपी बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। असंख्य पनीर करी या पनीर व्यंजनों लोकप्रिय पंजाबी व्यंजनों से उत्पन्न होते हैं। उनमें से प्रत्येक अपने स्वाद, बनावट और स्थिरता में सूक्ष्म अंतर और भिन्नता बनाए रखता है। ऐसा ही एक अनोखा, हरे रंग का एक पालक करी है पालक पनीर, जो पनीर के टुकड़े, गरम मसाला और अन्य मसालों के साथ बनाया जाता है।
नवरतन पुलाव रेसिपी | नवरत्न पुलाव रेसिपी | नवरतन पुलाव स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पुलाव रेसिपी भारत भर में बहुत आम हैं और विभिन्न सामग्रियों और स्वादों के साथ बनाई जाती हैं। वे आम तौर पर अवसरों के लिए या लंच बॉक्स व्यंजनों के रूप में बनाए जाते हैं क्योंकि वे आम तौर पर एक पॉट भोजन होते हैं। इस तरह के स्वाद वाले चावल की रेसिपी में से एक है नवरतन पुलाव रेसिपी जो सब्जियों, ड्राई फ्रूट्स और नट्स के उदार उपयोग के लिए जानी जाती है।
सैंडविच चटनी रेसिपी | सैंडविच के लिए हरी चटनी | सैंडविच के लिए पुदीने की चटनी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर मुंबई के स्ट्रीट फूड वेंडर, बॉम्बे सैंडविच रेसिपी के लिए इस चटपटा चटनी रेसिपी को तैयार करते हैं। हालाँकि इन दिनों चटनी की रेसिपी का व्यवसायीकरण हो चुका है और यह कई रिटेल स्टोर में पैकेज्ड मसालों के रूप में उपलब्ध है। इसके अलावा यह बहुउद्देशीय चटनी है और इसे विभिन्न स्नैक्स को डिप करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।