ಖೋಯಾ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖೋಯಾ ಪನೀರ್ ಕರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪನೀರ್ ಆಧಾರಿತ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಡಂಬಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖೋಯಾ ಪನೀರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಖೋಯಾ ಅಥವಾ ಮಾವಾದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಮಾವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗ್ರೇವಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂದಿ | ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಐಸ್, ಹಾಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಸಲು ಖರ್ಜೂರಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಮರ್ಮುರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮುರ್ಮುರಾ ಚಿವ್ಡಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸೆ ಬ್ಯಾಟರ್, ಇಡ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡ್ಡ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುರ್ಮುರಾ ವನ್ನು ಹೀರೋ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮುರ್ಮುರಾ ಚಿವ್ಡಾ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಮಸಾಲಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವ ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಊಟದ ಡಬ್ಬಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಿಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಟ್ ಲಕ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲ ವಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲ ವಡೈ | ಪರುಪ್ಪು ವಡೈ | ಚಟ್ಟಂಬಡೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲಾ ವಡಾ, ಇದನ್ನು ಚಟ್ಟಂಬಡೆ ಅಥವಾ ಚನಾ ದಾಲ್ ವಡಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉಡುಪಿ ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಪ್ರದೇಶದ ಜನಪ್ರಿಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪನಿಯಾಣವಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಗಾಲ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕುರುಕುಲಾದ ತರಕಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಇತರ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಶಾಲೋ ಫ್ರೈ ನ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.