ಮೋತಿಚೂರ್ ಲಡ್ಡು ರೆಸಿಪಿ | ಮೋತಿಚೂರ್ ಲಾಡೂವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಲಡ್ಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೂಂದಿ ಮುತ್ತು ಆಧಾರಿತ ಲಡ್ಡು, ಇದು ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ | ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ | 6-10 ತಿಂಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತೃತ್ವವು ಜಗತ್ತಿನ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸವಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿದ್ರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಶುಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳು. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳವಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಟ್ನಿ ಬಾಂಬ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಟ್ನಿ ಚೀಸ್ ಬಾಂಬುಗಳು | ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಇತರ ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸವಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಪಾಪ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಪ್ಡಿ | ಚವಾಲ್ ಕಿ ಪಾಪ್ಡಿ | ತಾಂದಳಾಚಿ ಪಾಪ್ಡಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ, ಬೇಸನ್ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇತರ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಪ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಚವಾಲ್ ಕಿ ಪಾಪ್ಡಿ.

ಪಾಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ | ಮಲಬಾರ್ ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದಾರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳು ರಾಜ್ಯವಾರು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಆಧಾರಿತ ಕೇರಳ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಪಾಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೂಜಿ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಕೆ ರೋಲ್ | ಆಲೂ ಪನೀರ್ ರವಾ ರೋಲ್ ನಾಷ್ಟಾ | ಸೂಜಿ ಕೆ ರೋಲ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಆಳವಾಗಿ ಕರಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಲೂ ಪನೀರ್ ಸೂಜಿ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.