अवल पायसम रेसिपी | अवलक्की पायसा | अटुकुला पायसम | अवल पायसम बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजन कई मिठाई व्यंजनों से संबंधित हैं, जिन्हें या तो खीर या पायसम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह चावल, दाल, सेमिया और सूखे मेवों से लेकर विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ तैयार किया जा सकता है। लेकिन खीर की यह रेसिपी अवल / पोहा से तैयार की जाती है, जिसे फ्लैट राइस फ्लेक्स के नाम से भी जाना जाता है।
बादाम खीर रेसिपी | बादाम पायसम | आलमंड खीर स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय मिठाई व्यंजनों के कई प्रकार हैं जो शुष्क या अर्ध-तरल स्थिरता के साथ आते हैं। ऐसी ही एक लोकप्रिय श्रेणी है खीर की रेसिपी जिसे फुल क्रीम दूध में पकाया जाने वाला विभिन्न सामग्रियों के साथ बनाया जाता है। ऐसी ही एक लोकप्रिय लोकप्रिय खीर किस्म है बादाम खीर रेसिपी जो अपने स्वाद और पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है।
बगारा राइस रेसिपी | बगारा खाना रेसिपी | हैदराबादी बगारा चावल स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हैदराबादी व्यंजन अपने मसाले और स्वाद के लिए जाना जाता है जिसका उपयोग इसकी करी या चावल आधारित व्यंजनों में किया जाता है। पारंपरिक हैदराबादी व्यंजन एक ऐसा उदाहरण है जो मसालों से भरा होता है और इसके स्वाद से आपको निराश भी करता है। हालाँकि, बगारा चावल रेसिपी जैसे अन्य साधारण चावल के व्यंजन भी हैं जो सिर्फ सूखे मसालों और हर्ब्स से बनी है।
आलू टिक्की बर्गर रेसिपी | मेकआलू टिक्की रेसिपी | बर्गर टिक्की रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पैटीज़ या टिक्की इस आलू टिक्की बर्गर रेसिपी का सार हैं। इन टिक्की की तैयारी पारंपरिक आलू टिक्की के समान है। हालाँकि बाद में इन्हें ब्रेडक्रंब के साथ लेपित किया जाता है और फिर प्याज और टमाटर की परत के साथ इसे कुरकुरा और खस्ता बनाने के लिए डीप फ्राई किया जाता है।
आलू चना चाट रेसिपी | आलू छोले चाट | आलू चने की चाट स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चाट रेसिपी एक आम ऐपेटाइज़र या पसंदीदा स्नैक रेसिपी है, जिसे आम तौर पर स्ट्रीट फूड विक्रेताओं द्वारा खाया जाता है। इन व्यंजनों के बारे में आम धारणाएं हैं, कि यह एक जटिल और बेहतर बहार खाया जाता है। हालाँकि, चाट रेसिपी जैसे कि आलू चना चाट रेसिपी बनाना बेहद सरल है और इसे ज्यादातर रसोई में उपलब्ध न्यूनतम सामग्री के साथ मिनटों के भीतर बनाया जा सकता है।
झटपट ब्रेड इडली रेसिपी | इंस्टेंट इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इडली दक्षिण भारत का पारंपरिक नाश्ता रेसिपी है। इडली और इसकी तैयारियों के कई विविधताएं हैं। परंपरागत रूप से, इडली चावल और उड़द दाल से तैयार की जाती है। चावल और उड़द दाल दोनों को महीन बैटर में ग्राउंड किया जाता है। बैटर को किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, आमतौर पर रात भर। मूल रूप से, बहुत समय और प्रयास के साथ प्रामाणिक प्रक्रिया शामिल है। हालाँकि, इन सभी बोझिल प्रक्रियाओं को छोड़ने के लिए, इंस्टेंट इडली तैयार की जाती है। ऐसी ही एक इडली विविधता है ब्रेड इडली रेसिपी।