हाई प्रोटीन सोया चंक्स न्यूट्री डोसा रेसिपी | मील मेकर डोसा और चटनी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सुबह का नाश्ता दिन की दिनचर्या में महत्वपूर्ण भोजन में से एक है। फिर भी सभी आयु वर्ग के दर्शकों को आकर्षित करने वाला स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना बनाना मुश्किल हो सकता है। डोसा और इडली जैसे पारंपरिक नाश्ते के व्यंजन इसे प्रदान करते हैं, लेकिन नीरस हो सकते हैं। इसलिए इसे और अधिक दिलचस्प बनाने के लिए मैं हाई प्रोटीन सोया को सब्जियों के साथ मिलाकर एक स्वस्थ डोसा रेसिपी बना रही हूं।
कैरेट मालपुआ रेसिपी - सोडा और मैदा के बिना | झटपट स्वस्थ गाजर का मालपुआ स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय मिठाई व्यंजन अधिकांश त्यौहार या उत्सव के भोजन के लिए एक आदर्श रेसिपी हैं। कुछ उद्देश्य आधारित मिठाई हैं जो एक विशिष्ट उद्देश्य के साथ कुछ त्यौहारों या मौसमों के लिए तैयार की जाती हैं। लेकिन इन उद्देश्य-आधारित व्यंजनों को अधिक दिलचस्प बनाने के लिए अतिरिक्त सामग्री जोड़कर बढ़ाया जा सकता है और झटपट गाजर का मालपुआ रेसिपी एक ऐसी मिठाई रेसिपी है।
दक्षिण भारतीय करी रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल करी | मिक्स वेज करी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। करी या सब्जी व्यंजन ऐसी बहुमुखी और लचीली रेसिपी हैं, जो दुनिया भर में बहुत सारे विविधताएं पेश करते हैं। भारत के भीतर, 2 मुख्य उपविभाग हैं और एक उत्तर भारतीय करी है और दूसरा दक्षिण भारतीय नारियल-आधारित करी है। यह रेसिपी पोस्ट सब्जियों के सेट के संयोजन से बना सरल दक्षिण भारतीय मिक्स वेज करी या कुरमा करी के बारे में बात करता है।
चल्ला पुनुगुलु रेसिपी | बुलेट बोंडा रेसिपी | दही बोंडा | बुलेट बज्जी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पकोड़ा या बज्जी या किसी भी डीप-फ्राइड स्नैक्स व्यंजनों को भारतीय व्यंजनों में सुपर लोकप्रिय हैं। ये आम तौर पर बेसन या कॉर्न फ्लोर के साथ तैयार किए जाते हैं, लेकिन गेहूं या मैदा के आटे जैसे अन्य कम लोकप्रिय आटे के साथ भी तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा ही एक सरल और आसान मैदा आधारित डीप-फ्राइड बोंडा या बज्जी आंध्र व्यंजनों से चल्ला पुनुगुलु रेसिपी है जो अपने आकार और कुरकुरे स्वाद के लिए जाना जाता है।
दोन्ने बिरियानी रेसिपी | वेज दोन्ने बिरियानी | नाटी शैली वेज बिरयानी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चावल आधारित बिरियानी रेसिपी एक पंथ और सनक बन गया है, खासकर टियर-वन महानगरों में। इसने स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री, सब्जियों और हर्ब्स का उपयोग करके कई विविधताएं, आविष्कारों और यहां तक कि विस्तार भी किया है। बैंगलोर स्ट्रीट से इस तरह के एक बेहद लोकप्रिय दोन्ने बिरियानी रेसिपी है जो अपने मांस की विविधता के लिए जाना जाता है लेकिन यह रेसिपी पोस्ट शाकाहारी विकल्प के बारे में बात करता है।
पनीर मखनी रेसिपी | पनीर माखनवाला रेसिपी | पनीर मखनी मसाला स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। उत्तर भारतीय या पनीर करी अपने समृद्ध और मलाईदार स्वाद के लिए जाना जाता है। ये आम तौर पर टमाटर और प्याज के संयोजन के साथ तैयार किए जाते हैं, लेकिन इसे इस्तेमाल करने के तरीके से एक अलग बनावट और स्थिरता मिलती है। यह पनीर मखनी रेसिपी का एक ऐसा क्लासिक उदाहरण है जहां टमाटर और प्याज को उबाला जाता है और एक ग्रेवी बेस बनाने के लिए ग्राउंड किया जाता है।