ಸೋಯಾ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೋಯಾ ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೋಯಾ ಚಾಪ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸ್ಕೀವರ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಟಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೂಗಾಚಿ ಉಸಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಕರಿ | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೂಂಗ್ ಮೊಳಕೆ ಸಬ್ಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮರಾಠಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಭರಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮರಾಠಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೂಗಾಚಿ ಉಸಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಬಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಬೋಂಡಾ | ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂ ಟೊಮೆಟೊ ಬೋಂಡಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯರ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇವುಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಬೇಸನ್ ನಿಂದ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಸನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಲೇಪನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಆಲೂ ಬಜ್ಜಿ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ | ವೆಜ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಕಾಂಬೊ ಅನೇಕ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ವೆಜ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ | ಪಾರ್ಲೆ-ಜಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಂತಹ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಚೆ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ಪಾರ್ಲೆ-ಜಿ ಬಿಸ್ಕತ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | 2 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಶೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಯುವ ಹದಿಹರೆಯದವರೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ನಗರವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಳಿದಿರುವ ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.