सफेद चॉकलेट रेसिपी | दूध चॉकलेट रेसिपी | घर का बना चॉकलेट बार स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। कोको आधारित व्यंजनों बहुत लोगों के लिए पसंदीदा डेसर्ट में से एक हैं, खासकर युवा दर्शकों के साथ। ये केक, कुकीज़, मिल्कशेक या मूस व्यंजनों में बदल सकते हैं। हालाँकि,यही कोको पाउडर का उपयोग करके मिल्क चॉकलेट बार तैयार कर सकते है और स्टोर से खरीदने के बजाय, पूरी क्रीम मिल्क पाउडर को व्हाइट चॉकलेट तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकते है।
वेज तवा फ्राई रेसिपी | तवा सब्जी रेसिपी | तवा फ्राई सब्ज़ी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। तवा आधारित रेसिपी एक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी भिन्नता है और यह स्नैक वेरिएंट के रूप में खा सकते है। इस रेसिपी की अनन्यता यह है कि इस रेसिपी को पकाने के लिए ओपन तवा पैन का उपयोग करना है, जिससे इसमें और अधिक स्वाद आते है। ऐसी ही एक स्वादिष्ट तवा आधारित रेसिपी है तवा फ्राई रेसिपी, जो अपने मसाले के स्वाद, क्रिस्पी और फ्लेवर के लिए जानी जाती है।
दूध की बर्फी बनाने की विधि | सादा बर्फी की रेसिपी | दूध की मिठाई स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। त्योहार के मौसम में बर्फी की रेसिपी सामान्य हैं और विशेष रूप से प्रसाद के रूप में या दोस्तों के साथ साझा करने के लिए बनाई जाती हैं। सबसे सम्मान्य मिठाई नारियल या बेसन आधारित हैं, लेकिन अन्य मलाईदार सामग्री के साथ बनाया जा सकता है। इस तरह लगभग सभी इंडियन रसोई में आसानी से उपलब्ध सामग्री फुल क्रीम दूध है और इसलिए मैं दूध के साथ एक सरल बर्फी रेसिपी पोस्ट कर रही हूं।
काजू कतली रेसिपी | काजू की बर्फी बनाने की विधि | काजू की बर्फी काजू की बर्फी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। ड्राई फ्रूट्स आधारित मिठाइयाँ पूरे भारत में बहुत लोकप्रिय व्यंजन हैं। यह सिर्फ नट्स के साथ बनाया जाता है, लेकिन इसे चीनी रहित मीठे स्नैक बनाने के लिए ड्राई फ्रूट्स के संयोजन का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इनमें से, प्रीमियम स्वीट रेसिपी काजू कतली रेसिपी या काजू बर्फी है, जो अपने मुंह में पानी आना और इसका अनन्य बनावट और स्वाद के लिए जानी जाती है।
बेसन मिल्क केक रेसिपी | बेसन दूध की बर्फी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बर्फी रेसिपी हमेशा लोकप्रिय भारतीय मिठाइयों में से एक है, जो विभिन्न प्रकार के नट्स, आटा या दोनों के मिश्रण के साथ बनाई जाती है। हालांकि, इन बर्फी व्यंजनों को अन्य रूपों के लिए अनुकूलित किया गया है और इसमें केक आधारित विविधता लोकप्रिय हैं। ऐसी ही एक आसान और सरल बर्फी केक विविधता है बेसन मिल्क केक रेसिपी जो अपनी नरम और मलाईदार बनावट और लेयरिंग के लिए जानी जाती है।
उलुंडु मुरुक्कू रेसिपी | उड़द दाल मुरुक्कू | उड़द दाल चकली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मुरुक्कू या चकली रेसिपी भारत भर मे विभिन्न प्रकार के सामग्रियों के साथ बनाया जाता है। सबसे सामान्य प्रकार, चावल और मसूर आधारित मुरुक्कू या चकली है जो कुरकुरे और स्वादिष्ट होते है। दूसरा विकल्प चावल और उड़द दाल आधारित संयोजन का उपयोग करना है, जिसे उलुंडु मुरुक्कू रेसिपी के रूप में भी जाना जाता है जो अपने स्वाद और फ्लेवर के लिए जाना जाता है।