ಸ್ಪಾಂಜ್ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಸರು ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್-ಕ್ರೆಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದು ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವೆಜ್ ಸಾಗು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಗು ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್‌ನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅವಲಕ್ಕಿ ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಭಾತ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅವಲ್ ಬಿಸಿ ಬೇಲ್ ಬಾತ್ ರೆಸಿಪಿ | ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವಲಕ್ಕಿ ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಭಾತ್ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿವ್ಡಾ ಅಥವಾ ಬೂಂದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರಾಯಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೀರಾ ಆಲೂ ರೆಸಿಪಿ | ಆಲೂ ಜೀರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಜೀರಾ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಜೀರಿಗೆ ಆಧಾರಿತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಟಿ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವ್ರತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೀರಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಜ್ವಾನ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪನೀರ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ | ಸ್ಕೀಜ್ವಾನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪನ್ನೀರ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಜ್ವಾನ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಕೀಜ್ವಾನ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೆಂಪಲ್ ಶೈಲಿಯ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ರೈಸ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಪೋಡಿ ಅಥವಾ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.