ಸುಖ ಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸುಖಾ ಪೂರಿ ಚಾಟ್ | ಸುಖಾ ಮಸಾಲ ಪುರಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸುಖಾ ಪುರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರಾಕೆಟ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಂಥ ಹವ್ಯಾಸಿ ಅಡುಗೆಯವನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಲೂ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಬಹುದು.

ರಾಜ್ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಾಜ್ ಕಚೋರಿ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ  ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾರತ ಅಥವಾ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವ ಭಾರತೀಯ ವಲಸೆ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಪಾನಿ ಪುರಿ ಅಥವಾ ಸೆವ್ ಪುರಿ ಅಥವಾ ದಹಿ ಪುರಿಯಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಇತರ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೂ ಇವೆ. ರಾಜ್ ಕಚೋರಿ ರೆಸಿಪಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ್ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡಾ ಚಾಟ್ | ಸ್ಪಿನಚ್ ಪಕೋರಾ ಚಾಟ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪ್ಯೂರಿಸ್ ಅಥವಾ ಭೇಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಸೆವ್ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಚಾಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪಾಲಕ ಪನಿಯಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಭೇಲ್ ಪೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಭೇಲ್ ಪೂರಿ | ಭೇಲ್ ಪೂರಿ ಚಾಟ್ | ಭೇಲ್ ಪೂರಿ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ತುಟಿ-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿ ಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಚಟ್ನಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಣ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಬೇಲ್ ಪುರಿ ರೆಸಿಪಿ ಅಥವಾ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ| ಟಿಕ್ಕಿ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತುಟಿ ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಚಾಟ್ ಚಟ್ನಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸೆವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಚೋಲ್ ಚಾಟ್ ಹೊಂದಲು ಇದನ್ನು ಕೋಲ್ ಕರಿ ಅಥವಾ ಚೋಲ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಹಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಫ್ರೂಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.