ಚೈನೀಸ್ ಭೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ | ಚೈನೀಸ್ ಭೇಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುಂಬೈ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವು ತನ್ನ ನಗರವಾಸಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ನಗರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಂಬಲಿಸುವ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಮ್ಮಿಳನ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವೆಂದರೆ 2 ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಭೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೋರೆಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಲೌಕಿ ಕಾ ಜ್ಯೂಸ್ | ಬಾಟಲ್ ಗೌರ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ | ದುಧಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಸಕ್ಕರೆ-ಸಮೃದ್ಧ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳು ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಚುಂಬರ್ ಸಲಾಡ್ | ಈರುಳ್ಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಧಾನವನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಳು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪರುಪ್ಪು ಪೊಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಂಡಿ ಪೊಡಿ | ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ರುಚಿ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರುಪ್ಪು ಪೊಡಿ ಅಥವಾ ಕಂಡಿ ಪೊಡಿಯು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಂಧ್ರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ರವಾ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಕಿ ಕಚೋರಿ | ಸೂಜಿ ಕಚೋರಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆಲೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸಮೋಸಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಆದರೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಭಾರತೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ರವಾ ಕಚೋರಿ.

ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜ್ ಸ್ಟ್ಯೂ | ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ  ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇರಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ  ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆನೆಭರಿತ ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ಮೇಲೋಗರವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ.