मेथी चटनी रेसिपी | मेंथ्या चटनी | मेथी की चटनी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चटनी रेसिपी कई भारतीय घरों के लिए एक आवश्यक रेसिपी है। विशेष रूप से दक्षिण भारत में, यह लगभग किसी भी कारण और अधिकांश भोजन के हिस्से के लिए बनाया जाता है। जाहिर है यह सरल नारियल आधारित चटनी के लिए बहुत भिन्नता का परिचय देता है। ऐसी ही एक सरल और स्वादिष्ट चटनी मेथी चटनी रेसिपी है, जो अपनी कड़वाहट के लिए जानी जाती है।
पुदीना चटनी रेसिपी | पुदीने की चटनी | पुदीना चटनी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय चटनी रेसिपी अपने जायके के लिए जानी जाती है। यह कई भारतीय घरों में एक आवश्यक रेसिपी है जो या तो सुबह के नाश्ते के लिए तैयार किया जाता है या शायद दोपहर और रात के खाने के लिए एक साइड डिश है। पुदीना चटनी रेसिपी या पुदीने की चटनी दक्षिण भारतीय व्यंजनों में से एक ऐसा लोकप्रिय संस्करण है जिसे मुख्य रूप से इडली और दोसा के लिए शेयरकिया जाता है।
पालक चटनी रेसिपी | पालक की चटनी | पालकुरा पचड़ी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। चटनी की रेसिपी कई भारतीय घरों में आम हैं और विभिन्न कारणों के लिए बनाई जाती हैं। दक्षिण भारत में यह आम तौर पर ताजे कसा हुआ नारियल के साथ बनाया जाता है और सुबह के नाश्ते के लिए चटनी के रूप में परोसा जाता है। ऐसी ही एक स्वस्थ्य भिन्नता रेसिपी है पालक की चटनी जिसे ताजा पालक के पत्तों से बनाया जाता है।
पोहा पकोड़ा रेसिपी | पोहा पकोरा रेसिपी | आसान और कुरकुरा वेज स्नैक स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पकोड़ा रेसिपी एक आम और आसान स्नैक रेसिपी है जो कि असंख्य सामग्री के साथ बनाई जाती है। ये आम तौर पर गहरे तले हुए स्नैक होते हैं जो इसे टेस्ट, स्वाद और कुरकुरा बनावट भी देता है। ऐसा ही एक सरल और अनोखा रेसिपी है पोहा पकोड़ा रेसिपी, जिसे पतले पोहा के साथ उबले और मसले हुए आलुओं को मिलकर बनाया जाता है।
पोहा दोसा रेसिपी | सॉफ्ट स्पंज अवल दोसा रेसिपी | अवलक्की दोसे रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पोहा / अवल / अवलक्की, चावल, उड़द और दही से तैयार दोसा रेसिपी की एक और विविधता। आमतौर पर पारंपरिक दोसा रेसिपी के लिए चावल और उड़द दाल के 3: 1 अनुपात का पालन किया जाता है। हालांकि इस रेसिपी में अतिरिक्त पोहा और दही के साथ चावल और उड़द दाल का 4: 1 अनुपात जोड़ा जाता है।
मज्जिगा पुलुसु रेसिपी | आंध्रा मज्जिगा चारु | छाछ रसम स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। रसम रेसिपी कई दक्षिण भारतीय घरों के लिए आवश्यक साइड डिश व्यंजनों में से एक है। यह आम तौर पर दाल के आधार में मसालों के संयोजन के साथ या टमाटर के आधार के साथ बनाया जाता है। फिर भी इसे अन्य तरीकों से भी बनाया जा सकता है और ऐसी ही एक सरल और आसान रसम रेसिपी है मज्जिगा पुलुसु या छाछ रसम।