मलाई लाडू रेसिपी | मलाई लड्डू | दूध के लाडू | पनीर लाडू स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मिठाई और डिज़र्ट की रेसिपी भारतीय व्यंजनों के लिए बहुत अभिन्न हैं और विशेष रूप से शुभ अवसरों के लिए तैयार की जाती हैं। यह आम तौर पर दूध और अखरोट आधारित मिठाइयों और डिज़र्ट के साथ बनाया जाता है। ऐसी ही एक आसान और सरल रेसिपी है, दूध के ठोस पदार्थ या भारतीय पनीर से बने मलाई लाडू या दूध के लाडू।
मैगी पकोड़ा रेसिपी | मैगी के पकोड़े | मैगी पकोरा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। 2 मिनट मैगी नूडल्स की स्थापना के बाद से, यह न केवल इसके स्वाद के लिए सराहना की गई है। लेकिन यह भी पकाया मैगी नूडल्स का उपयोग करके असंख्य संलयन और रचनात्मक व्यंजनों को दिया है। ऐसा ही एक महानगरीय या शहरी निवासियों का पसंदीदा रेसिपी है मैगी पकोरा या मैगी पकोड़ा जिसे नूडल्स और डीप फ्राई के साथ बनाया जाता है।
मिर्ची बड़ा रेसिपी | मिर्ची वड़ा | राजस्थानी मिर्ची बड़ा बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गहरे तले हुए पकौड़े भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं और इसे लगभग सभी सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है। हरी मिर्च या हैलपीनो पकौड़े पूरे भारत में आम हैं और इनमें कई क्षेत्रीय स्वाद और विविधताएं हैं। ऐसी ही एक लोकप्रिय विविधता राजस्थानी व्यंजन या राजस्थानी स्ट्रीट फूड से मिर्ची बड़ा है।
मोसरू कोडुबले रेसिपी | कर्ड रिंग्स रेसिपी | मज्जिगे कोडबले रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। जब भी त्योहारों की रेसिपी की बात आती है, तो आपको दक्षिण भारतीय रेसिपीज में इसके बहुत से वेरिएशन मिल जाएंगे। खासतौर पर ऐसी रेसिपी जिनमें चीनी या फिर गुड़ का इस्तेमाल होता है लेकिन कुछ ऐसे खट्टे स्नैक भी हैं, जिन्हें स्वीट रेसिपी के साथ कोम्बों के रूप में बनाया जाता है। इसी तरह की एक रेसिपी मोसरू कोडुबले रेसिपी है, जो कर्नाटक के व्यंजनों से आती है।
ठेकुआ रेसिपी | खजूर रेसिपी | बिहारी खस्ता ठेकुआ रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत के सभी राज्यों में अलग और अपनी तरह की पारंपरिक रेसिपी सदियों से बनाई जा रही हैं। इनमें से कुछ खट्टी, कुछ मीठी रेसिपी हैं और इनमें से कुछ नाश्ते की भी रेसिपी है। इसी तरह की एक आसान और सरल मिठाई स्नैक रेसिपी है, ठेकुआ रेसिपी या फिर खजूर रेसिपी, जिसे आटे से बनाया जाता है।
ज़र्दा रेसिपी | मीठे चावल रेसिपी | ज़र्दा राइस | ज़र्दा पुलाव | स्वीट राइस रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। इस डिश की उत्तपति फारसी से हुई है, जहां ज़र्दा का मतलब ब्राइट पीला रंग होता है। हालांकि, यह रेसिपी भारतीय घरों में काफी मशहूर है और इसे त्योहारों और खास मौकों पर बनाया जाता है। साथ ही ये रेसिपी पाकिस्तान में काफी मशहूर है और बहुत से मौकों पर इसे पाकिस्तानी क्यूजीन में परोसा जाता है।