आलू चाट रेसिपी | हाउ टू मेक स्पाइसी आलू चाट | पोटैटो चाट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। मूल रूप से स्ट्रीट फूड या फास्ट फूड को आलू के कुरकुरा होने तक तलकर तैयार किया जाता है। बाद में इसे हरी चटनी, इमली की चटनी, चाट मसाले जैसे मसाले के साथ परोसा जाता है और इसके ऊपर बारीक कटे प्याज और बारीक सेव छिड़के जाते हैं।
कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन कोथिम्बीर वड़ी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। मराठी में कोथिम्बीर का अर्थ है धनिया पत्ती। इस रेसिपी में हरा धनिया बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए इस व्यंजन का नाम कोथिम्बीर वड़ी है। यह रेसिपी तैयार करने के कई तरीके हैं, पर सबसे लोकप्रिय तरीका इसे तलकर परोसना है। यह आदर्श रूप से खाने के साथ परोसी जाती है, लेकिन मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के रूप में भी इसे परोसा जा सकता है।
अक्की रोटी रेसिपी | मसाला अक्की रोटी रेसिपी | राइस फ्लौर रोटी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। कर्नाटक में बनी रेसिपीज आमतौर पर उनके पौष्टिक ब्रेकफास्ट रेसिपीज के लिए जानी जाती हैं। इनसे आमतौर पर चावल और उरद दाल से इडली और डोसा रेसिपीज बनायी जाती हैं। पर इनसे हम रोटी से बनी सरल रेसिपीज भी बना सकते हैं। अक्की रोटी ऐसी ही एक सरल और आसान ब्रेकफास्ट रेसिपी है।
मूंगलेट रेसिपी | मूंग दाल ऑमलेट रेसिपी | मुंग बीन ऑमलेट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। कई भारतीय लोग अंडे से बने ऑमलेट को पसंद करते हैं। जबकि उसे सुबह के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है लेकिन वह अपने आप में ही पूरा भोजन है। भारत में कई शाकाहारी लोगों के होने के कारण देश में वेज, वेगन और मूंग दाल ऑमलेट रेसिपी भी प्रसिद्ध है।
गरम मसाला रेसिपी | हाउ टू मेक होममेड गरम मसाला स्पाइस मिक्स पाउडर रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। मसाले या करी पाउडर भारतीय खाने का अहम हिस्सा हैं। आमतौर पर इनका इस्तेमाल भारतीय करी, पुलाओं और बिरयानी बनाने के लिए किया जाता है। ऐसी ही एक करी रेसिपी होममेड गरम मसाला स्पाइस मिक्स पाउडर की है जिसे उसके स्वाद और खुशबु के लिए जाना जाता है।
पोटैटो चिप्स रेसिपी | होममेड पोटैटो वैफर्स | आलू चिप्स रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। चिप्स या फ्राइज को पूरे विश्व में पसंद किया जाता है। उनके ऊपर डाले जाने वाले मसाले कई तरह के होते हैं। फिर भी साधारण नमक और मिर्च से बने आलू चिप्स को बहुत पसंद किया जाता है और वे घर में मौजूद सामग्रियों से बड़ी आसानी से बन जाते हैं।