वेज पफ रेसिपी | करी पफ रेसिपी | वेज पेटिस स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। यह शायद सभी दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में एक सामान्य स्नैक रेसिपी है, लेकिन फिलिंग एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न हो सकती है। भारत में, वेज पफ, एग पफ, पनीर पफ और चिकन पफ रेसिपी सहित कई किस्में हैं, जिन्हें आमतौर पर शाम के स्नैक और सुबह के नाश्ते के रूप में भी खाया जाता है।
मेथी पुरी रेसिपी | मेथी पूरी बनाने की विधि | मेथी की पूरी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। भारतीय भोजन कई चाय के समय के स्नैक से संबंधित है जो आम तौर पर बेसन से या शायद मैदे से बनाए जाते हैं। लेकिन मेथी पूरी मेथी के पत्तों से बना एक अनोखा गेहूं आधारित कुरकुरा और सपाट पुरी है। यह दिलकश और कड़वा स्वाद का एक संयोजन प्रदान करता है जो इसे अन्य स्नैक्स से अद्वितीय बनाता है।
कस्टर्ड केक रेसिपी | अंडे रहित कस्टर्ड क्रीम केक | कस्टर्ड पाउडर केक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कस्टर्ड व्यंजनों भारतीय व्यंजनों में बहुत आम हैं और मुख्य रूप से मिठाई बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। आम तौर पर यह फलों के साथ टॉप किया जाता है या अन्य मिठाई के लिए, थिक सॉस बनाने के लिए दूध के साथ मिलाया जाता है। लेकिन यह रेसिपी एक केक को समर्पित है और कस्टर्ड पाउडर को फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है और कस्टर्ड केक बनाने के लिए मोटे केक बैटर के साथ मिलाया जाता है।
इंस्टेंट भटूरे बनाने की विधि | भटूरा रेसिपी सोडा वाटर के साथ स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। पारंपरिक रूप से, भटूरे की रेसिपी मैदा के आटे को ईस्ट या बेकिंग सोडा के साथ मिलाकर तैयार की जाती है। हालांकि यह रेसिपी मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले फर्मेंटेशन एजेंटों के विकल्प के रूप में सोडा पानी का उपयोग करता है। यह आम तौर पर छोले मसाला या चना मसाला के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक लिप स्मैकिंग कॉम्बिनेशन बनाता है।
स्ट्रॉबेरी पन्ना कोट्टा रेसिपी| जिलेटिन के बिना स्ट्रॉबेरी पन्ना कोट्टा स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के बिना। पन्ना कोट्टा रेसिपी आमतौर पर फ्लेवर की पसंद और गाढ़ा क्रीम के साथ तैयार की जाती है। सबसे आम और लोकप्रिय स्वाद वेनिला या कॉफी हैं और क्रीम के साथ मिलाया जाता है। हालांकि, इन दिनों पन्ना कोट्टा आम या स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य स्वादों के लिए भी प्रसिद्ध है और अधिक दृश्य अपील के लिए विभिन्न लेयर के साथ तैयार किया जाता है।
निम्बू पानी रेसिपी | ताजा लाइम ज्यूस रेसिपी | निम्बू या लिम्बु शरबत स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। निम्बू शरबत विशेष रूप से गर्मियों के दौरान एक लोकप्रिय पेय है और घर पे मेहमान को परोसा जाता है। यह विशेष रूप से पुनर्जलीकरण और ताज़ा करने के लिए परोसा जाता है क्योंकि इसमें ग्लूकोज और विटामिन का सही संतुलन होता है। आमतौर पर प्रत्येक क्षेत्र में निम्बू पानी की अपनी विविधता है, लेकिन इस पोस्ट में लिम्बु शरबत के 2 तरीके दिखाये गये हैं।