ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ | ಮುಲಕ್ಕಡ ಕರಿ | ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಬ್ಜಿ | ಶೇವಗಾ ಭಾಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ರೋಟಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಯತೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಚಾರಿ ಪರಾಟ ರೆಸಿಪಿ | ಅಚಾರಿ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಟ | ಪಿಕಲ್ ಲಚ್ಚೆದಾರ್ ಪರಾಟ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಲೆಂಟಿಲ್-ಆಧಾರಿತ ಮಸಾಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು  ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪರಾಟ ಅಂತಹ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು ಡ್ರೈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಕಿ ಕಚೋರಿ | ಮೂಂಗ್ ಕಿ ಕಚೋರಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕಚೋರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಆದರೆ ಸಮೋಸ, ಪಕೋರಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ನಂತಹ ಇತರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಇದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಆದರೂ ಕಚೋರಿ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೋಂಗ್ ದಾಲ್ ಕಿ ಕಚೋರಿಯು ತನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಹಾಗೂ ಫ್ಲಾಕಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

3 ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಉಪಾಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ದಾಲ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕರಿ ರೈಸ್ ಕಾಂಬೊ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅನ್ನ ಉಳಿದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವು ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ಸುಲಭ ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖಜಾೂರ್ ಕಿ ಖೀರ್ | ಮೇವ ಕಿ ಖೀರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಎಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್  ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆನೆ ಖೀರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವಂತಹ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂ ಚಾಪ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬಂಗಾಳಿ ಅಲುರ್ ಚಾಪ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಬೇಸನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲುರ್ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.