ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಾಲ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಖಿಚಿಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ನಡುವಿನ ಅನುಪಾತದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ವೆಜ್ ರೋಲ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಏಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನಂತಹ ಸಾಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವೆಜ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖಸ್ ಖಸ್ ಖೀರ್ | ಖಸ ಖಸ ಪಾಯಸಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾಯಸಮ್ ಅಥವಾ ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರವಾ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಯಬಹುದು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಟದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಾಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ | ವೆಜ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಲವಾರು ಭಾರತೀಯ ಗೃಹಿಣಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಏಕತಾನತೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೈದಾ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗೋಧುಮಾ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗೋಧಿ ದೋಸೆ | ಅಕ್ಕಿ ದಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ದೋಸೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ನಾವು ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಇಡ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ನಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮನಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈದಾ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.