ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಭಾರತೀಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹೊಸ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ವೆಜ್ ತವಾ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ | ತವಾ ಸಬ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿಗಳ ತವಾ ಫ್ರೈ | ತವಾ ಫ್ರೈ ಸಬ್ಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತವಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೂಪಾಂತರಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನನ್ಯತೆಯೆಂದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೆರೆದ ತವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತವಾ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವೆಜ್ ತವಾ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಪ್ಪ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಪ್ಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ತುಪ್ಪ, ಪನೀರ್, ಖೋವಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 35% ಮಿಲ್ಕ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂಂಗ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ | ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳಿವೆ. ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮಟರ್ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪೀಸ್ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬಟಾಣಿ ಕಚೋರಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಇದನ್ನು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಹೇಗೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಜ್ ಕಚೋರಿ, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಕಚೋರಿ, ಆಲೂ ಕಚೋರಿ, ಮಾವಾ ಕಚೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಚೋರಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂತಾದವುಗಳಿವೆ.