ಕಾಜು ಕತ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಾಜು ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಾಜು ಕಿ ಬರ್ಫಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾಜು ಕತ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ, ಹಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಕಾಜು ಬರ್ಫಿ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೊಕೊ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆಯುಳ್ಳ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಉಲುಂಡು ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮುರುಕ್ಕು | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಚಕ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಚಕ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಆಧಾರಿತ ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಚಕ್ಲಿ, ಇದು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಆಧಾರಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಉಲುಂಡು ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ರವ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಿಹಿ ಸೂಜಿ ಶಕರ್ಪರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಲಘು ಕಾಂಬೊ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರವೆ ಆಧಾರಿತ ರವಾ ಶಂಕರ್ಪಾಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಹಿತ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲ | ಪನೀರ್ ಜೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ ಬಹುಶಃ ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರಹಿತ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲ.
ಸೆಜ್ವಾನ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ | ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಜ್ವಾನ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟ್ರಿಪಲ್ ರೈಸ್ ಎನ್ನುವುದು, ಹಕ್ಕಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೆಜ್ವಾನ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.