ಹಾಂಡ್ವೋ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗುಜರಾತಿ ಹಾಂಡ್ವೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಮಿಶ್ರ ದಾಲ್ ಹಾಂಡ್ವೋವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗುಜರಾತಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಸನ್ ಅಥವಾ ಮಸೂರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಹಾಂಡ್ವೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೇಮಿಯಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ | ಆಲೂ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರವೆ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ ಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಪನವು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಮೊನಚಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಟರ್ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೊಮೆಟೊ ಚಾಟ್ | ಬನಾರಸಿ ಆಲೂ ಟಮಾಟರ್ ಚಾಟ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅತೀ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯ, ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನಗರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬನಾರಸ್‌ನಿಂದ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಟಮಾಟರ್ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ರಾಜ್ಮಾ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಲಾವ್ | ರಾಜ್ಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಜ್ಮಾ ಚಾವಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ಟೀಜ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಶ್ರೂಮ್ 65 ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಕೋರಾ | ಅಣಬೆ ಪಕೋಡಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಶ್ರೂಮ್ 65 ರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಟ್‌ಪಟಾ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಇಡ್ಲಿ ಧೋಕ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇಡ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಧೋಕ್ಲಾ | ಇಡ್ಲಿ ಖಮನ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಧೋಕ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಇಡ್ಲಿ ಧೋಕ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಇಡ್ಲಿ ಖಮನ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಪಾಡು.