ಆಲೂ ಮಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಟಾಣಿ ಕರಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಲೂ ಮಟರ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರಮಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಸರಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಮೆಂತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಥಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಂಜಾಬಿ ಕರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೆಂತ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಹೊಸ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೇಯೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | ವೆಜ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಸಮಯದ ಕೊರತೆ ಇದ್ದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೇಯೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವೆಜ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಆಲೂ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಚೋರಿ | ಪೊಟಾಟೋ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಚೋರಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಚೋರಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂ ಕಚೋರಿಯು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತರಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಆಗ್ರಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ರವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ | ಉಳಿದ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತರಕಾರಿ ರವೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ರವೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನುತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಜಿಯ ಭಾರೀ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳು ಅಲ್ಟ್ರಾ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪಾರ್ಟಿ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾದಂತಲ್ಲದೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ / ಗ್ರಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತೊಡಕಿನ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತಾವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಟರ್ ಮಸಾಲಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಟರ್ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಭರಿತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ.