मटर कचौरी रेसिपी | मटर की कचौरी | पीस कचौरी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से यह सभी उद्देश्य के आटे के साथ तैयार किया जाता है, जिसे हरी मटर प्लस स्पाइस मसाले के साथ स्टफ किया जाता है और बाद में गोल चपटी गेंद के लिए डीप फ्राई किया जाता है। इस परतदार और स्तरित स्नैक के कई रूप हैं जो अक्सर इसकी भराई के साथ भिन्न होते हैं। स्टफिंग में प्याज़ कचौरी, मूंग दाल कचोरी, आलू की कचौरी, मावा कचोरी और यहाँ तक कि मीठी इमली की चटनी के साथ कचौरी चाट रेसिपी अलग-अलग हो सकती है।
मंचोव सूप रेसिपी | वेज मंचोव सूप | वेजिटेबल मंचोव रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। परंपरागत रूप से, सूप व्यंजन भारतीय भोजन और व्यंजनों का हिस्सा नहीं थे और हमेशा गैर-देशी माने जाते थे। यह कहने के बाद कि एक समान ऐपेटाइज़र रेसिपी था जिसे चावल के साथ परोसा गया था या पेय के रूप में परोसा गया था। कहा जाता है कि कुछ व्यंजनों भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग बन गए हैं और वेज मंचोव सूप रेसिपी एक ऐसा ही आसान और सरल रेसिपी है जो खट्टा और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है।
पनीर खीर रेसिपी | पनीर पायसम | पनीर डिज़र्ट रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। बनावट और स्वाद में बासुंदी या रबड़ी की एक मजबूत समानता है लेकिन फिर भी टुकड़े टुकड़े पनीर का एक अनूठा स्वाद है। पनीर पायसम को आमतौर पर बादाम और काजू जैसे तले हुए सूखे मेवों के साथ गार्निश किया जाता है और किशमिश के टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।
कुकर में नम चॉकलेट केक रेसिपी | सुपर नम अंडे रहित चॉकलेट केक स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अंडा रहित केक व्यंजन आम तौर पर गैर-अंडा खाने वालों के लिए एक अच्छा वैकल्पिक केक व्यंजन हैं। लेकिन वे आम तौर पर अंडे आधारित केक व्यंजनों की तुलना में थोड़ा कठिन या इतना नरम नहीं होते हैं। हालांकि, अंडे रहित चॉकलेट केक की यह रेसिपी गीली और सूखी सामग्री के निश्चित संयोजन के कारण सुपर नम है।
पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा शैली पनीर मसाला | पनीर ढाबा शैली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। शुरू में ढाबा भारतीय राजमार्गों में देखा गया था, विशेष रूप से ट्रक ड्राइवरों के लिए भोजन परोसने वाले पेट्रोल पंप के पास। ढाबे में परोसा गया भोजन कम फैंसी और आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ पौष्टिक और स्वादिष्ट था। पनीर मसाला रेसिपी एक बार ऐसी रेसिपी है जो कि ठेठ पंजाबी ढाबा शैली में तैयार की जाती है।
प्याज और लहसुन के बिना पनीर बटर मसाला | पनीर जैन रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर बटर मसाला जिसे पनीर मखनी के नाम से भी जाना जाता है, शायद भारत और विदेशों में लोकप्रिय पनीर रेसिपी में से एक है। इस मलाईदार और मक्खन पनीर रेसिपी के लिए कई भिन्नताएं हैं। ऐसा ही एक बदलाव है बिना प्याज के बिना लहसुन के पनीर मखानी या पनीर बटर मसाला।