प्याज कुल्चा रेसिपी | बिना तंदूर प्याज कुल्चा नान | स्टव टॉप प्याज के कुलचे स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कुल्चा व्यंजन कई भारतीय परिवारों के लिए हमेशा लोकप्रिय रोटी व्यंजन हैं। नान के जैसे, इसके तंदूर ओवन पर बेक करने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे घर में सरल तवा के साथ बनाया जा सकता है। यह आमतौर पर साधारण मसालों के साथ बनाया जाता है लेकिन इसे सब्जी के साथ टॉप कर सकते है और प्याज कुल्चा एक ऐसा संस्करण है।
बेसन डोसा | ग्राम आटा डोसा | बेसन का डोसा | बेसन रवा डोसा स्टेप बाई फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। डोसा व्यंजनों सिर्फ चावल और उड़द दाल संयोजन के साथ बने रेसिपी होने से एक लंबा सफर तय कर चुके हैं। इन दिनों यह ब्रेड स्लाइस, विभिन्न प्रकार के आटा, या विभिन्न प्रकार की सब्जियों सहित सभी प्रकार के अवयवों के साथ बनाया जाता है। एक ऐसा सरल और अद्वितीय कुरकुरा डोसा, बेसन डोसा है जो अपने कुरकुरा और पतली बनावट के लिए जाना जाता है और रवा डोसा के समान है।
जैकफ्रूट बिरियानी | कटहल बिरियानी | कच्चे और निविदा कटहल की बिरयानी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हम सभी को बिरियानी के इतिहास और इसे पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मांस के प्रकार मालूम है। फिर भी विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ इसे तैयार की जाती है। हालांकि, कुछ मांस वैकल्पिक बिरियानी भी हैं और जैकफ्रूट बिरियानी रेसिपी एक आसान और सरल मटन बिरियानी विकल्प है।
पनीर मसाला ढाबा शैली | ढाबा शैली पनीर करी | पनीर ग्रेवी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। ग्रेवी आधारित रेसिपी हमेशा हम में से अधिकांश के लिए लोकप्रिय और उच्च मांग वाले करी में से एक है। विशेष रूप से इन करी को तैयार करने का ढाबा अपने समृद्ध और मलाईदार स्वाद की पेशकश के कारण सुपर लोकप्रिय हैं। ढाबा शैली फैंसी करी की पेशकश नहीं करती है, लेकिन एक साधारण पनीर मसाला रेसिपी जो एक गाढ़ा मलाईदार दही में तैयार किया जाता है ताकि इसे सुपर स्वादिष्ट और मुंह से पानी मिल सके।
पनीर भूरजी ग्रेवी रेसिपी - ढाबा स्टाइल | पनीर की भूरजी ग्रेवी स्ट्रीट शैली स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर व्यंजन हमेशा अधिकांश शाकाहारियों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प होते हैं। यह आमतौर पर करी में पनीर का क्यूब्स डाला जाता है या एक मलाईदार और स्पंज बनावट के लिए स्नैक्स के अंदर भर दिया जाता है। लेकिन इसका उपयोग अन्य रूपों में भी किया जा सकता है और क्रंबल किया पनीर या भूरजी एक ऐसा लोकप्रिय विकल्प है जो अंडे के बिना वही समृद्धि और क्रीमी प्रदान करेगा।
मिक्स दाल रेसिपी | मिक्स दाल फ्राई कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। उत्तर भारतीय व्यंजनों में सरल और स्वादिष्ट दाल व्यंजनों के लिए कई भिन्नताएं हैं। आम तौर पर मसूर आधारित करी मसूर के साथ तैयार किया जाता है जो आम तौर पर पकाया जाता है और प्याज, टमाटर और अन्य मसालों के साथ टेम्पर्ड होता है। मिश्रित दाल रेसिपी एक अद्वितीय रेसिपी है जो 4 अलग-अलग मसूर के साथ पकाया जाता है।