ಗಥಿಯಾ ರೆಸಿಪಿ | ಗಥಿಯಾ ಸೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಭಾವನಗರಿ ತೀಖಾ ಗಥಿಯಾ ಸೇವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗುಜರಾತ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಗುಜರಾತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬೇಸನ್ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ. ಭಾವನಗರಿ ತೀಖಾ ಗಥಿಯಾ ಸೇವ್ ಎಂಬುವುದು ಚಿಕ್ಪಿಯಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸುಲಭವಾದ ಚಹಾ ಸಮಯ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸವಂತದ್ದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ರೈಸ್ ಮುರುಕು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅಕ್ಕಿ ಚಕ್ಲಿ | ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುರುಕು | ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಕ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಚಕ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವು ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಕ್ಕಿ ಮುರುಕು ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೇಟೊ ಕರಿ | ಕೊಂಕಣಿ ಶೈಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ್ ಎಂಬುದು ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಮತ್ತು ಗೋವಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಂತಹ ಕೊಂಕಣಿ ಶೈಲಿಯ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ | ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿಳನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ದೇಸಿ ಶೈಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತಹದ್ದು ಆಗಿದ್ದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಮೊಸರು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಯೋಗರ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ದಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಪ್ಪ ಮೊಸರಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಹಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಗಿದ್ದು, ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ.
ಆಲೂ ಲಚ್ಚಾ ಪಕೋರಾ | ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಚ್ಚಾ ಪಕೋಡ | ಆಲೂ ಪಕೋಡದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಪಕೋಡ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೊಸದಲ್ಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಕ್ರಮೇಣ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂ ಲಚ್ಚಾ ಪಕೋರಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕಿತನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.