कज्जाया रेसिपी | अधिरसम रेसिपी | अथिरसा रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कज्जाया या अधिरसम रेसिपी एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय मिठाई रेसिपी है। यह व्यापक रूप से सभी राज्यों में जाना जाता है लेकिन इन सभी राज्यों में इसके बनावट और इसे बनाने के तरीके से भिन्न हो सकता है। इस रेसिपी में, मैंने एक गुड़ की चाशनी में मोटे पिसे हुए चावल के साथ बनाया हुआ कर्नाटक संस्करण साझा किया है।
बूंदी के लड्डू रेसिपी | बूंदी लाडू रेसिपी | बूंदी का लाडू स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पारंपरिक रूप से बूंदी लड्डू रेसिपी त्योहारों के मौसम में या किसी भी शुभ या धार्मिक अवसरों के लिए तैयार की जाती है। इसके अलावा, यह आमतौर पर दीपावली त्योहार या यहां तक कि नवरात्रि त्योहार के दौरान भी तैयार किया जाता है।
कश्मीरी दम आलू रेसिपी | प्रामाणिक कश्मीरी दम आलू कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय करी मसाला और जायके के संयोजन के लिए प्रसिद्ध है जिसमें आमतौर पर सब्जियों के साथ एक मुख्य सब्जी होता है। आलू एक ऐसा ही लोकप्रिय हीरो सब्जी है और इससे असंख्य करी तैयार किया जाता है। कश्मीरी दम अलू रेसिपी लोकप्रिय काश्मीरी व्यंजनों में से एक ऐसा ही बेबी पोटैटो आधारित रेसिपी है।
बेबी कॉर्न फ्राई रेसिपी | बेबी कॉर्न 65 रेसिपी | बेबी कॉर्न गोल्डन फ्राई स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर, इस रेसिपी को पकोड़ा या पकोरा के साथ भ्रमित किया जा सकता है लेकिन यह इससे थोड़ा अलग है। इसके अलावा बैटर के साथ और परोसते समय अधिक मसाले और सॉस दोनों के साथ स्वाद में एक बड़ा अंतर है।
ब्रेड पकोड़ा रेसिपी | आलू स्टफ्ड ब्रेड पकोड़ा | ब्रेड बज्जी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह सरल और स्वादिष्ट ब्रेड आधारित फ्राइड स्नैक रेसिपी है जिसे 2 त्रिभुज के आकार की ब्रेड स्लाइस के बीच आलू की स्टफिंग के साथ तैयार किया जाता है। इन्हें बाद में मसालेदार बेसन के घोल में डुबोया जाता है, इसके बाद कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। आम तौर पर इसे शाम के नाश्ते के रूप में एक कप चाय के साथ लिया जाता है, लेकिन यह पार्टी की स्टार्टर या ऐपेटाइज़र भी हो सकता है।
पनीर जलफ्रेजी रेसिपी | रेस्टोरेंट शैली पनीर जलफ्रेजी बनाने कि विधि स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। परंपरागत रूप से जलफ्रेजी रेसिपी को बचे हुए सब्जियों या पनीर या यहां तक कि मिर्च और प्याज के साथ मांस से तैयार किया गया था। जलफ्रेजी नाम 2 बंगली शब्द जलफरेजी से लिया गया है जिसका शाब्दिक अर्थ है मसालेदार भोजन। इसे या तो रोटी या चपाती के साथ दोपहर या रात के खाने के लिए सेवन किया जा सकता है।