अनियन पकोड़ा रेसिपी | अनियन पकोरा | ईरुल्ली भज्जी | कांदा भजी | अनियन भजी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पकोड़ा रेसिपी को बेसन और चावल के आटे के मिश्रण में बारीक कटा हुआ प्याज मिलाकर तैयार किया जाता है। इसमें लाल मिर्च पाउडर और अजवाईन डाली जाती है। बाद में कोट किए प्याज के स्लाइस को गहरे भूरे रंग का होने तक तला जाता है।
राइस मुरुक्कू रेसिपी | राइस चकली | राइस फ्लोर मुरुक्कू | राइस फ्लोर चकली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। इस साउथ इंडियन चकली रेसिपी को बनाने के कई तरीके हैं। इन्हे आमतौर पर चावल और उड़द दाल के आटे और मिर्च पाउडर और जीरा जैसे मसलों से बनाया जाता है। पर इस इंस्टेंट रेसिपी को हमने बारीक चावल के आटे और भुने हुए चना दाल पाउडर से बनाया है।
शंकरपाली रेसिपी | स्पाइसी तुक्कुडी रेसिपी | सेवरी और तिखाट शंकरपाली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। त्योहारों के मौकों पर मीठे और डेजर्ट रेसिपीज खूब बनाए जाते हैं। इन डेजर्ट के साथ कुछ ऐसे स्नैक्स होते हैं जिन्हे स्वाद को संतुलित करने के लिए बनाया जाता है। ऐसी ही एक स्पाइसी रेसिपी शंकरपाली की है जिसे मराठी और कर्नाटकी भोजनों में पाया जाता है।
ब्रेड 65 रेसिपी | मसालेदार ब्रेड 65 - रेस्टोरेंट शैली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ।पारंपरिक रूप से, यह रेसिपी गोबी या पनीर के साथ तैयार किया जाता है। यह रेसिपी गोबी या पनीर 65 के समान रेसिपी का अनुसरण करती है। हालांकि, पनीर या गोबी के बजाय मैंने ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है। यह रेसिपी बहुत काम आता है यदि आपके रसोई घर में कुछ बचे हुए ब्रेड स्लाइस हैं और आप इसमें से सैंडविच तैयार नहीं करना चाहते हैं।
वर्मिसेली पुलाव रेसिपी | सेमिया पुलाव | शैविगे पुलाव | सेवई पुलाव रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पुलाव व्यंजन भारतीय घरों में बेहद लोकप्रिय हैं। आम तौर पर इसे, बचे हुए चावल के साथ या दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक ही बर्तन में बनाया जाता है। हालांकि, इसे अन्य पदार्थों के साथ भी बनाया जा सकता है और एक सामग्री तक ही सीमित नहीं है। ऐसा ही एक आसान और सरल बिना चावल की पुलाव रेसिपी सेवई पुलाव रेसिपी है, जिसे उपवास और व्रत के मौसम के दौरान परोसा जा सकता है।
कराची हलवा रेसिपी | कॉर्न फ्लोर हलवा | बॉम्बे कराची हलवा रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।हलवा व्यंजन बेहद लोकप्रिय हैं और भारतीय घरों में बने सबसे आम डेसर्ट में से एक हैं। आम तौर पर इसे मौसमी फल से या मसूर या अन्य दालों से बनाया जाता है। इन सामग्रियों का उपयोग करने पर यह एक चबाने वाला और चिकना अनुभव देता है। लेकिन इसे आटे के साथ भी बनाया जा सकता है और कॉर्नफ्लोर हलवा एक ऐसा आसान और सरल हलवा रेसिपी है जो समान चमक और चबाने वाली बनावट देता है।