ಪನೀರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಿ ರೆಸಿಪಿ | ಪನೀರ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಭಾರತೀಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಪನೀರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುರಿದ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಖುಷಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ  ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ರೆಸಿಪಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವುದೇ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತೊಡಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಪುರಾಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಕಾಜು | ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ 2 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಹುರಿದು ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲ ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬೆಸಾನ್ ಲೇಪಿತ ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಜೇನು ಹುರಿದ, ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬೋಂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವಡಾ ಪಾವ್‌ನಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲೂ ಬೋಂಡಾ ಅಥವಾ ವಡಾಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ 2 ರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಂತಹ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಕುರುಕುಲಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶೀರಾ ಅಥವಾ ರವಾ ಶೀರಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೈವೇದ್ಯ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸರಳ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಾಲಿನ ಮಿಠಾಯಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅರ್ಪಣೆಗಾಗಿಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಸನ್ ಆಧಾರಿತ ಭಾರತೀಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು, ಆದರೆ ಇತರ ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.