ಗೋಬಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹೂಕೋಸು ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ | ಗೋಬಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಬಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಂಡೋ ಚೀನೀ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಬಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೆಟ್ಟಿನಾಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಆಲೂ ದೋಸ ರೆಸಿಪಿ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ಆಲೂ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂ ದೋಸೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಲೂ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದೋಸಾ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಪ್ಯಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ನಾನು 4 ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ ರೆಸಿಪಿ | ಸಮೋಸಾ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟಿ ಸಮೋಸಾ | ಇರಾನಿ ಸಮೋಸಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕರಿ, ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅಂದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪ್ಯಾಟಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದು ಸರಳ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿ ಸಮೋಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮುನ್ ರೆಸಿಪಿ | ಖೋಯಾ ಜೊತೆ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮುನ್ | ಹಾಲಿನ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮುನ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲು ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಖೋಯಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮುನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸವಾಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಿರ್ಚಿ ಬಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಿಲ್ಲಿ ಬಜ್ಜಿ | ಮಿರಪಕಾಯ ಬಜ್ಜಿ | ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಲಿಪ್-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡದೇ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬೀದಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಿರ್ಚಿ ಬಜ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.