ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಮುರುಕ್ಕು | ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಖಾರ ಸೇವ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದ್ದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮಿಳು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನ.
ತಂದೂರಿ ಮೊಮೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತವಾದಲ್ಲಿ ತಂದೂರಿ ಮೊಮೊ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೇಪಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೊಮೊಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಮೊಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ತಂದೂರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ / ತವಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಿಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಆದರ್ಶ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಅದು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಂಗೋ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ | ಮಾವಿನ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬ್ರಿಟಿಷ್‌ನಿಂದ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೋಯಾ ಕೀಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೀಮಾ | ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ ಕೀಮಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೀಮಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕೀಮಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಕೀಮಾ ರೆಸಿಪಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಲಸೂನಿ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಾಲ್ ಲಸೂನಿ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಮಸೂರದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಾಸೂನಿ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ.